Gusto Steakhouse - Saarbrücken

So ist das Motto im Gusto Steakhouse. Schon von außen ist es nicht zu überlesen. Es wird gepriesen mit "Weltklasse Steaks" und "Premium DryAge". Wir waren dort am Samstag essen mit 4 Mann und wir wurden nicht enttäuscht. Der Junge Kellner der augenscheinlich Chef des Ladens ist hat uns sehr nett begrüßt und uns ohne Reservierung noch einen Tisch gegeben. Er kam an den Tisch und erklärte das Fleisch. Worauf zwei von uns DryAge aßen und die anderen zwei das normale Black angus. Ein kleiner Punkt den man nennen kann ist das, eins der Steaks Medium bestellt war und doch eher medium rare auf den Tisch kam. Was allerdings bei dieser Fleisch Qualität in Ordnung war. Alles hat wunderbar geschmeckt und der Service war klasse. Großes Lob an die Küche und den Service.

Wir waren heut zu 4 dort essen , Tisch war reserviert das klappte auch prima . Wir konnten uns aussuchen ob wir draußen oder drinnen sitzen wollten . Nun zum Service, ich würde den mit einer Schulnote bewerten wollen, leider gerade mal eine 4 mehr leider nicht. Die junge Frau die uns bediente war zwar nicht unfreundlich aber sie hatte nicht wirklich Ahnung . Eine der Speisekarten war auf englisch, wir dachten erst das sollte so sein bzw derjenige der sie in der Hand hatte . War aber ein Fehler . Zu trinken bekamen wir nur zu Anfang etwas , während des ganzen abends kam niemand mehr an unseren Tisch um nach weiteren Getränken zu fragen . Dafür muss man tatsächlich schon eine 6 vergeben , sehr schade . Auf unser Essen mussten wir geschlagene 50 min warten !!! Viel zu lang für Steaks obwohl das Lokal kaum besetzt war . Ich denk unser Essen wurden schlichtweg vergessen da ein Herr der nach uns kam schon fertig mit essen war und schon bezahlte bevor wir überhaupt etwas auf dem Tisch hatten . Das Fleisch an sich war ok , aber die vielen Lobeshymnen der anderen Bewertungen kann ich nicht teilen . Gut aber nicht hervorragend, leider bei niemanden auf dem gewünschten Garpunkt gebraten. Und ob die angegebene Grammzahl stimmt weiß ich nicht, mir kam es etwas sehr klein vor . Ich selbst hatte zwar nur 200 gr aber so wenig hatte ich noch nie auf dem Teller . Das Gemüse war gut gebraten und hatte noch guten biss . Die Bratkartoffeln waren doch sehr blass aber im Verhältnis zum Gemüse wesentlich mehr. Insgesamt war die Portion recht übersichtlich. Normalerweise schaff ich mein Essen nie , im diesem Fall hab ich alles verputzt und war nicht überfüllt . Alles in allem kein schlechtes lokal aber der Service muss dringend überarbeitet werden . Kaum Gäste und trotzdem bekamen wir nichts zu trinken Ich hab für diesen Preis schon bessere Steaks gegessen. . Wir waren schon etwas enttäuscht

Waren bisher bereits 5 mal im Gusto und bis auf den ersten Besuch war alles immer super.Vom netten Service, einem sehr freundlichen, unterhaltsamen Gespräch mit dem Chef über den super Burger (Wagyu) bis zum "normalen" Steak war alles wirklich von super Qualität inkl. des passenden Rotweins... egal ob drinnen oder draußen, immer angenehme Atmosphäre und Stimmung. Habe mir vorgenommen beim nächsten Mal eins der "Premium-Steaks" zu bestellen...Macht weiter so!

Wir sind am Samstag Abend sehr nett empfangen und dürften wir 20 Min.früher am reservierten Tisch Platz nehmen. Da war nur ein Paar außer uns im Restaurant. Der erste Kellner hat und über dry age Steak beraten. Wir haben 2x US Angus beef medium bestellt. 1 Portion war mehr als Medium gegrillt, die 2. war echt roh. Als Beilage haben wir Bratkartoffeln gewählt, die eher Backofen Kartoffeln waren, aber im Endeffekt haben sie gut geschmeckt. Es wurde dabei kein Salat serviert (wie in anderen Steakhäusern), was für den bezahlten Preis nicht gut ankam. Beim Dessert haben wir Tiramisu mit Waldfrüchten und Pfannkuchen mit heißen Waldfrüchten und Eiskugel bestellt. Der Pfannkuchen gab es aber nicht mehr, wobei es erst 19:30 Uhr war!! Ein netter Kellner mit Bart hat uns Bescheid gegeben und hat sich deswegen entschuldigt. Einer seiner Kollegen hat uns 10 Minuten später ein schmächtiges Stück Tiramisu OHNE Waldfrüchte gebracht. Wir haben ihn dann darauf angesprochen, dass die Waldfrüchte fehlen, er hat aber so gemacht, als wenn er nicht wüsste, dass sie dabei serviert werden. 5 Minuten später kam er mit HEIßEN Kirchen zu uns !!!! Wir haben das Dessert abgelehnt. Wir werden sicherlich nie mehr dahin gehen! Sobald sich das Restaurant mit Kunden füllt, scheint das Personal überfordert zu sein und der Service lässt nach. Dabei wird es versucht, die Kunden auf den Arm zu nehmen (unsere Situation)! Es ist nicht möglich, nur 2 Dessert Sorten (es gibt noch 3 × Eis aber umformuliert) auf der Karte zu haben und eine schon nicht mehr parat zu haben! Alles in allem der Service, die kleinen Räumlichkeiten und die Erfahrung, die uns dort gemacht haben, machen das Restaurant nicht empfehlenswert. Andere Steakhäuser sind klar besser.

Tolles Essen in einer gemütlichen Atmosphäre... Super Service und eine einwandfreie Mischung aus mediterranen Genüssen...