Fruit de Mer - Saarbrücken

Das Restaurant liegt ein wenig unscheinbar an einer befahrenen Straße und ist erst mal sehr unscheinbar.Innen bekommt man im ersten Moment ein wenig Platzangst, wer einen intimen Rahmen für sein Essen sucht sollte vielleicht auf ein anderes Restaurant ausweichen (z.B. Roma in Saarbrücken) aber falls er das tut, entgeht ihm etwas.Ja, es ist eng, meistens voll (was für das Restaurant spricht) und nicht wirklich leise wenn alle Tische besetzt sind.Und trotzdem ist eine absolute Empfehlung meinerseits und ich war bereits mehrfach dort essen. Die Auswahl (die ständig wechselt) ist groß genug damit für jeden etwas dabei ist und im Gegensatz zum Namen findet man auch andere Gerichte, die nicht aus dem Meer kommen:-) (auch hier gibt es z.B. eine wirklich tolle Kalbsleber)Die Qualität ist wirklich sehr gut und auch geschmacklich bin ich noch nie enttäuscht worden. Dazu kommt ein aufmerksamer Service der dafür sorgt, das man sich wohl fühlt.Jederzeit wieder.

Französische Küche mitten in der Hauptstadt von der Großregion! Gerichte sehr gut gekocht das service ist einwandfrei und ja ich muss es zugeben ich war schon öfter da! Also gerne wieder!

Französisches Rerstaurant in der City von Saarbrücken, kleines aber urgemütliches Restaurant mit franz. Flair und ausgesuchter Speisekarte. Spezialität Fisch, Innereien und typische Gerichte

Ich war vor einigen Tagen zum ersten Mal in diesem kleinen, aber feinen Restaurant. Wir waren eine Gruppe von 9 Personen und dabei fast unter uns. Da das Restaurant eher klein ist war das aber sehr angenehm.Die Karte liest sich sehr gut. Ich würde sagen eine Mischung aus Bodenständig mit innovativem Kick! Was eher selten auf einer Karte zu finden ist, sind Innereien. Hier zu haben & lecker entweder im Vorspeisensalat (wirklich eine große Portion) oder als Hauptgericht z.B. Leber mit Bratkartoffeln & Bohnen an Balsamicosößchen oder Nieren an Senfsoße mit Kartoffeln. Beides sehr, sehr zu empfehlen. Frischen Fisch (z.B. Loup de Mer) oder saftiges Steak gib es ebenso wie vegetarisches. Eine schöne Weinkarte sowie Dessertvariationen runden das Angebot ab. Der Service ist sehr herzlich und zuvorkommend ohne aufdringlich zu sein.Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch im schönen Saarbrücken bei dem ich sicherlich wieder im Fruit de Mer einkehren werde!

Wir waren schon länger nicht mehr im Fruit de mer. Das Restaurant ist recht klein; eher ein Bistro. Aber der freundliche Empfang und die Herzlichkeit ersetzen die Größe des Raumes. Man fühlt sich wie zu hause im Wohnzimmer.Zu Beginn gibt es original baguette mit leicht gesalzener Butter.Danach kann man sich aus einer Vorspeisenkarte leckere Vorspeisen aussuchen.Einige stehen auch auf einer Tafel.Als Hauptgerichte werde Nieren, Grenouille, Tete de veau, aber auch Rinderfilet und zahlreiche leckere Fischsorten(gegrillt) auf einer handgeschriebenen Tafel angeboten. Alles saisonal und sehr frisch.Als Nachspeise gibt es creme brullé oder auch Zitronensorbet mit Champagner.Alles in in allem ein kurzweiliger angenehmer Aufenthalt. Der Service durch die Inhaberin ist sehr aufmerksam. Man hat jederzeit was zu Trinken und die Wartezeiten zwischen den GHängen sind perfekt.Alles in Allem: Sehr zu empfehlen für die Liebhaber der französischen Küche.Wir kommen gern wieder.