Hola Mexico - Rumia

Rollowana tortilla wołowina sous vide; ryż; frijoles; guacamole; pikle meksykańskie; ser cheddar. nachosy; śmietana; salsa roja

Grillowane warzywa – pak choy; brokuł chiński; papryka; cebula; padrón peppers; zapieczone z serem cheddar. Serwowane z salsą verde; guacamole; salsą mango‐chilli; świeżą kolendrą i tortillami (4szt.

Podawane z chrupiącymi patatas; masłem hebanero; guacamole; frijoles; padron peppers i meksykańskimi piklami 200 gramowy stek z polędwicy wołowej

Podawane z chrupiącymi patatas; masłem hebanero; guacamole; frijoles; padron peppers i meksykańskimi piklami 270 gramowy grillowany stek z Antrykota

podawane z kremem kokosowym i czekoladą

CHILLI CON CARNE

Rollowana tortilla kurczak grillowany; ryż; frijoles; pico de gallo; ser cheddar; guacamole; salsa roja

Rollowana tortilla ryż; batat; bakłażan; guacamole; pieczone zielone liście; ser wegański; granat; pico de gallo; salsa verde

Grillowana tortilla ser cheddar i oaxaca; wołowina sous vide; kukurydza; chipotle ancho sos i pico de gallo

Grillowana tortilla ser cheddar i oaxaca; grillowany kurczak i pico de gallo

2 tortille 15cm z dodatkami wołowina sous vide; guacamole; pico de gallo; salsa rojo; ser fresca; pikle meksykańskie; granat; chipotle mayo

Grillowana tortilla ser wegański; bakłażan; kaktus marynowany; padron peppers; salsa roja

Grillowane filety z dorsza w ziołowym maśle; podawany z młodymi brokułami; plackiem patatas i z cytrusowo‐kremowym sosem.

Zupa z białej kukurydzy; pomidorów i papryki ancho z dodatkiem rzodkwi; sera fresco i guacamole

grillowana kolba kukurydzy; obtoczona wegańskim serem; posypana ryżowym pudrem

panierowane w migdałach kawałki kalafiora serwowane z wegańskim majonezem kolendrowym Aquafaba

wolno duszona ciecierzyca i soczewica z dodatkiem chilli i pomidorów; podawana z grillowaną sałatą i tortillą oraz z zestawem sals

Polik wołowy sous vide; serwowany ze śliwkowym mole; piklami meksykańskimi; chrupiącymi patatas; guacamole i mini sałatką rojo coles

smażone młode kalmary podawane z chipotle mayo na prażonej kukurydzianej tortilli

2 tortille 15cm z dodatkami grillowana krewetki z chilli; awokado; pikle meksykańskie; estragonowy majonez salsa; chilli‐ mango

2 tortille 15cm z dodatkami pasta z czarnej fasoli; pueree z batata; młody brokuł; quinoa chrupiąca; wegańskie mayo kolendrowe; kiełki groszku; salsa verde

grillowany szaszłyk z podudzia kurczaka marynowanego w Aji Panca; serwowany z ryżem !Hola; swieżymi warzywami i serem fresco

2 x empanadas 4 x buffallo wings 2 x jalapeno 1/2 x quesadilla nachos padron peppers frijoles 3 domowe salsy

Orzeźwiający napój gazowany / smaku mango

Nuggetsy z frytkami

Grillowana pierś z kurczaka z dodatkiem papryki i cebuli; zapieczone z serem cheddar. Serwowane z salsą verde; guacamole; salsą mango‐chilli; świeżą kolendrą i tortillami (4szt.

Grillowana wołowina z dodatkiem papryki i cebuli; zapieczone z serem cheddar. Serwowane z salsą verde; guacamole; salsą mango‐chilli; świeżą kolendrą i tortillami (4szt.

Chilli + carne Empanadas carne 4 szt. Jalapeno + queso 4 szt. Chicken strips 4 szt. El maiz 2 szt. Quesadilla Pollo Nachos El Pachuco Orzeszki Hola Mexico Zestaw sals

Grillowane krewetki z dodatkiem papryki i cebuli; zapieczone z serem cheddar. Serwowane z salsą verde; guacamole; salsą mango‐chilli; świeżą kolendrą i tortillami (4szt.

Aromatyczny bulion serwowany z warzywami i meksykańskimi pulpecikami

Zupa z białej kukurydzy; pomidorów i papryki ancho z dodatkiem rzodkwi; sera fresco i guacamole

Zupa z białej kukurydzy; pomidorów i papryki ancho z dodatkiem rzodkwi; sera fresco i guacamole

stos kukurydzianych chipsów pod sosem serowym z dodatkiem frijoles; guacamole; salsą rojo i pico de gallo

Puszyste pierogi z pieca domowej roboty nadziewane: Puszyste ręcznie robione pierogi z pieca nadziewane mięsem wieprzowo‐wołowym; jajkiem; rodzynkami i oliwkami z dodatkiem kolendry serwowane z zestawem sals

stos kukurydzianych chipsów pod sosem serowym z dodatkiem frijoles; guacamole; salsą rojo i pico de gallo z dodatkiem wołowiny sous vide

dzikie Krewetki z Argentyny; serwowane na salsie hebanero

nadziewane serem panierowane papryczki jalapeño podawane z kwaśną śmietaną

stos kukurydzianych chipsów pod sosem serowym z dodatkiem frijoles; guacamole; salsą rojo i pico de gallo z dodatkiem grillowanego kurczaka

stek z łososia; podany z pieczonym batatem; pieczonymi zielonymi liśćmi; z salsą rojo&mango i guacamole

2 tortille 15cm z dodatkami rostbeef grilllowany; salsarojo; sos serowy; granat; pico de gallo; guacamole