De Rougemont Et Le Roc

Hübsches Lokal, nette Bedienung aber enttäuschendes Essen.Ich hatte eine ausgesprochen fade Linsensuppe für CHF 19.00. Die Präsentation mit einer beim Servieren zerlaufen Rahmhaube, ein paar Croutons und Speckstreifen entsprach definitiv nicht den an der Eingangstür angegebenen 14 Gault Millau Punkten!Hauptgang: Entrecôte mit Beilagen (CHF 52.00). Fleisch i.O. korrekt gebraten. Blattspinat: versalzen. Pommes frites: matschig-klumpig: ungeniessbar.Auf einen Dessert wurde nach dieser enttäuschenden Erfahrung verzichtet.Das freundliche Servicepersonal nahm unsere Rückmeldung zur Kenntnis und entschuldigte sich mit einer Runde Vieille Prune.Fazit: enttäuschendes Essen zu überhöhten Preisen.

Wir, eine 3 Generationen Familie, waren von letzten Sonntag bis Mittwoch zum 1. Mal an diesem wunderschönen Ort in diesem sehr noblen Hotel. Wir sind sehr kritisch was das bewerten von Dienstleistungen anbelangt und Leben sehr nach dem Motto: EHRE, WEM EHRE GEBÜHRT. Wir wurden in diesem Hotel sehr sehr freundlich und familiär begrüßt und empfangen. Die stete Höflichkeit zog sich wie ein roter Faden während unseren gesamten Aufenthalts. Das einzige Kriterium, was jedoch absolut ganz simpel zu lösen wäre und sehr viele zukünftige Gäste glücklicher stimmen würde, wäre eine Menükarte in deutscher Sprache. Dieses Hotel entspricht dem gehobenen Preissegment, was jedoch angesichts der erbrachten Leistung auch gerechtfertigt war. Wir waren zwar das 1. Mal hier, aber sicher nicht das letzte Mal. Vielen Dank nochmals bis demnächst. Familie Bohner

Wir haben im Rahmen eines Hotelaufenthaltes dort gegessen. Wir würden das nicht wieder tun. Das Essen war einigermassen OK, wenn auch nichts Spezielles. Der Service war schlecht und wenig motiviert. Alles mit Steigerungspotential.

Im Rahmen unseres Aufenthaltes im Hotel de Rougemont haben wir ein Nachtessen im Le Roc genossen. Und Genuss ist das Stichwort. Sämtliche Speisen war sehr lecker und frisch (als Vorspeise Salat Belle Napolitaine und Vitello Tonnato, als Hauptspeise das Entrecote und Beefsteack Tartar). Die Portionen waren ausreichen, und auf kleine Sonderwünsche wurde eingegangen. Sehr zu empfehlen.

Schade für den Chef de Cuisine: tolles Essen, aber der Service eine einzige Katastrophe... Proaktiv muss hier der Gast sein.Das Ambiente unterstreicht dies noch: keine Sitzkissen auf der Terrasse, keine Tischdeco, eine LED Kerze toll!!!Jede einfachste Dorfbeiz macht das zig Mal besser! 5*? Wofür?Reserviert über TheFork!