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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąDie Gastronomie erlebt seit Jahren eine besonders schwere Zeit, insbesondere kleine, privat geführte Unternehmen wie das Kaffeehaus Prinz Carl können leider nicht auf Gelder von Investoren im Hintergrund zurückgreifen und müssen die Preisanpassungen, die von der Politik durchgedrückt werden, an die Kunden weitergeben, um überleben zu können. Wer sich also an steigenden Preisen stört, der möchte seine Kritik doch bitte an die wahren Verursacher richten, die diese „Anpassungen“ erzwungen haben, und ihren Ärger nicht an denen auslassen, die diesen Irrsinn an forderster Front mit dem Endkunden austragen müssen, obwohl sie sich nie dafür ausgesprochen haben. Damit ist übrigens auch der himmelschreiende Fachkräftemangel gemeint, über den sich hier einige indirekt auslassen. Heute zu Tage in der Gastronomie fähiges Personal zu finden ist sehr schwierig. Also bitte geht etwas freundlicher um mit den Menschen, die sich trotz des Wahnsinnck von außen immernoch bemühen, ein Geschäft zu führen und gute Produkte herstellen. Denn das ist es, was das Kaffeehaus Prinz Carl seit Jahren kann, trotz Krisen. Frau Vetter und Ihre Damen backen die wunderbarsten Kuchen und servieren ihn mit einer Liebe, die man leider kaum noch in Kaffeehäusern findet heutzutage.
4 Stück Kuchen/Torten gekauft. Zwei ungenießbar. Der Schmandkuchen hat hauptsächlich nach Puddingpulver geschmeckt. Eine Erdbeertorte hatte auf dem ersten Boden keine frischen Erdbeeren, sondern tiefgefrorene. Frische Erdbeeren waren nur auf dem zweiten Boden als Topping. Natürlich kann man die minderwertigen Erdbeeren besser auf dem ersten Boden verarbeiten. Das sieht man nämlich nicht! Das ist ein no go. Ich bin schockiert!!! Vor allem, wenn man bedenkt, wie teuer die Torten sind, über vier Euro! Ich kann das beurteilen, da ich selbst sehr viel backe, auch Torten. Ich kann ganz genau zwischen frischen und tiefgefrorenen Früchten unterscheiden. Unglaublich, wie heutzutage dem Kunden das Geld aus der Tasche gezogen wird! Hochwertig ist nur noch der Preis!
Super Kuchen und Torten , alle selber und offensichtlich mit viel Liebe gemacht. Offener Tee, absolut Klasse. Terrasse mit schöner Aussicht auf die Dächer und Türme von Rottenburg. Aufgrund der Nähe zum Bahnhof und einer Straße ist auch Verkehr zu hören, stört aber nicht.
Die besten Kuchen und Toten. Wunderbares Flair und Atmosphäre. Menschenfreundlichkeit ausgehend von der Chefin bis zum gesamten Team. Die Stadt kann froh sein, so ein gut geführtes Kaffeehaus zu haben.
Lange Zeit mein absoluter Favorit in Rottenburg. Nun wurden die Torten erst von 3€ auf 3,50€ und nun 4,20€ angehoben. Ich verstehe, dass es die Gastronomie nicht immer leicht hat, aber 40% Preissteigerung in 4 Monaten ist trotzdem heftig. Wenn dann noch die Spitze der Torte wiederholt fehlt und die Getränke in doch recht kleinen Tassen serviert werden (Cappuccino 3,60€, heiße Schokolade 3,40€ , dann überlegt man zweimal, ob sich der Weg lohnt. Die Torten sind fantastisch lecker, aber Kaffeetrinken mit der Familie wird so zum Luxus. Nachtrag 3.7.22: heute einen neuen Versuch gestartet und gefrorene Biskuitrolle ohne vorab informiert zu werden, erhalten. Dafür trotzdem 4,20€ bezahlt. Das war dann jetzt wirklich das letzte Mal! Schade!