Maya Galerie & Cafe - Rostock

Wir waren mit unserer mexikanischen Gasttochter hier, uns hat es sehr gut geschmeckt und es war auch authentisch.Der Inhaber kümmert sich liebevoll um seine Gäste und man fühlt sich willkommen.Das Angebot ist übersichtlich, dafür sind die Speisen frisch angerichtet. Die einfache Einrichtung wird durch die ausgestellten Fotos aufgewertet.Wer echte mexikanische Küche genießen möchte ist hier gwbnau richtig.

Selbstgemachte Tacos, Quesadillas oder Gorditas mit Wunschfüllungen Geflügel, Rind, Schweinefleisch, vegetarisch oder vegan. Mit oder ohne scharfen mexikanischen Saucen...Dazu Tequila - niemals Sierra!!! (Erwähnt bloß nicht diese kommerzielle Marke!!) Sein Tequila macht irgendwie nie Kopfschmerzen, egal wieviel .... ;-)Für Kunstinteressierte: jeden 2. Freitag gibt es eines neue Ausstellungseröffnung.

Wenn man das erste mal in das Maya Café kommt ,Ist nicht wie bei denn meisten Mexikanern die alles auf europäisch umgestellt haben , es ist einfach identisch zu Mexikanischen Bodegas und ganz wichtig sehr herzlich .Wer etwas Mexico in Rostock erleben will und auch noch Intresse an Kunst hat ist hier richtig gut aufgehoben

Das MAYA Galerie & Café ist gleichzeitig Kunst-Galerie, Kleinkunst-Bühne und Bistro-Café. Der Inhaber, Césareo Naranjos, kommt aus Mexiko und ist selbst Künstler, der seine Bilder international ausstellt. Gleichzeitig ist er Wirt und Koch in seinem Galerie-Café.Im MAYA kann zunächst jedermann seine Bilder oder andere Kunstwerke präsentieren. Es finden fast das ganze Jahr über Ausstellungen von Hobbymalern oder -fotografen statt, so dass man, wenn man das MAYA regelmäßig besucht, beim Warten auf das Essen, beim Essen oder Kaffeetrinken sich immer neue Kunstwerke ansehen und darüber sprechen kann. Regelmäßig finden (meist an Freitagen) Vernissagen statt, daneben gibt es regelmäßig Konzerte von Liedermachern oder Bands, wobei das Spektrum von Hobbymusikern über Halbprofis bis zu Berufsmusikern reicht.Zum Essen selbst kann man im MAYA eine hervorragende, aber sehr preisgünstige original-mexikanische Küche genießen. Es gibt natürlich auch mexikanischen Kaffee von einer Plantage in Chiapas, den der Wirt direkt aus Mexiko importiert und selbst frisch röstet.Das Essen hat mit der üblichen Tex-Mex-Küche nicht viel zu tun. Es gibt meist sehr gute und günstige mexikanische Hausmanns- aber auch Festtagskost als Mittagstisch. Außerdem werden hervorragende Tacos mit unterschiedlichen, oft neu komponierten Füllungen angeboten. Die (Weizen-)Tortillas nach nordmexikanischer Art macht der Wirt selbst. Auf Wunsch gibt es auch (glutenfreie) Maistortillas oder Gorditas und natürlich bietet das MAYA Tacofüllungen je nach Wunsch mit Fleisch, vegetarisch oder auch vegan an. Die mal mehr, mal weniger scharfen Salsas (Soßen) stellt der Wirt auch selbst her. Dazu oder danach gibt es hervorragenden mexikanischen Tequila. Wer den Tequila im MAYA einmal getrunken hat, dem schmeckt kein "Sombrero-Tequila" mehr. Hervorzugheben sind auch die Kakao- und Kaffeespezialitäten, wobei der Wirt diese manchmal regelrecht künstlerisch gestaltet, indem er etwa mit Kaffeebohnen und Kakaopulver Blumen oder Muster auf die Milchschaumhaube "malt".Da der Wirt Mexikaner ist, ist das Lokal auch Treffpunkt für alle, die die spanische Sprache lieben und sich für Mexiko und Lateinamerika interessieren. Auf Anfrage gibt der Wirt gerne auch Spanisch- und Malunterricht, auch für Kinder.Für alle die original mexikanisches Flair suchen, Bilder und Fotos von (Hobby-)Künstlern sehen und Kleinkunst genießen wollen, ist das MAYA ein wichtiger Leuchturm in Rostock.

Bei unserem Rostock-Aufenthalt wollten wir mal etwas kulinarische Abwechslung und haben uns - nicht zuletzt auf Grund der positiven Bewertung im TRIPADVISOR für das "Maya" entschieden. Mal im Lokal angelangt, waren wir allerdings nicht sicher, ob die bisherigen Bewerter wirklich im selben Restaurant gewesen waren! Das Positive vorab: Der Wirt Caesare ist tatsächlich sehr sympathisch, freundlich und hilfsbereit. Es fällt daher schwer, eine negative Kritik über das Restaurant zu schreiben, zumal das Essen nicht schlecht (aber auch nicht mehr) ist. Von einer Weinauswahl zu reden, wäre übertrieben, es gibt kaum Alternativen. Nun gut, auch den empfohlenen Rotwein konnte man trinken. Absolut ungenügend ist das Lokal selbst, man kann es eigentlich nur als Bruchbude bezeichnen, ein langer, dunkler Schlauch mit höchst merkwürdiger Bestuhlung, welche teilweise nicht einmal ein Gegenübersitzen ermöglicht. Auch mit der Sauberkeit scheint man es hier nicht allzu genau zu nehmen, jedenfalls sollte man nicht konzentriert in die Ecken und unter die Tische schauern. Die Preise sind nachgerade lächerlich günstig. Wer also für wenig Geld authentisch mexikanisch Essen möchte und keine hohen Ansprüche stellt, ist hier einigermassen gut bedient.