Universo Vegano Roma, Piazza Paradiso

Porzioni abbondanti per un fast-food divertente. Buona la piada con straccetti di soia al rosmarino, gradevole quella con quinoa anche la trattano molto meglio da food roll perché la fanno fresca mentre qui in felafel. Non ho provato i dolci vegani ma sono curioso. Delizioso il balcone fiorito che sormonta la porta del locale.

Ho preso un bel paninazzo (sì, sono decisamente abbondanti) che se non erro era 'giotto rustico ' ed era bello saporito, mi è piaciuto davvero molto. Vi consiglio caldamente di avanzare lo spazio per il dolce, perché la vegan cheesecake ai mirtilli è buona per davvero... se non ero piena del panino me ne prendevo due! Il personale è gentile e sopratutto sorridente, che non è poco.

Unica alternativa VERAMENTE vegana a Roma con ingredienti strettamente biologici, integrali e freschissimi. C 'è una vasta scelta di panini burger di carne, wurstel, kebab e tonno, ovviamente di soia, seitan o verdure varie , pasta, secondi straccetti di soia o seitan e dolci artigianali. Anche le bevande sono strettamente bio tranne le birre, ovviamente , e spaziano dall 'aranciata alla cola alla gassosa fino al vino venduto in bottigliette di plastica, per poterlo gustare anche dopo le 22 . Il locale è con verde e bianco dominanti, qualche foto di animali, diversi slogan 'friends not food ' e cucina a vista. In un angolo ci sono anche alcune petizioni animaliste, per chi fosse interessato. L 'ambiente è piccolo, ci possono stare 10 persone al massimo. Se questo è uno svantaggio in termini di spazio, è un vantaggio immane per quanto riguarda la tranquillità e la calma. Il locale non punta al guadagno sfrenato, l 'ideale vegano primeggia su tutto, e questo influenza anche alcune scelte di marketing no pubblicità, no assilli, no simpatia a tutti i costi e di gestione. Lo 'staff ' due persone, di cui una è il proprietario è cortese e alla mano, non schizzinoso. Non vi aspettate il 'lei ' di certi locali d 'alta classe, si preferisce un amichevole 'ciao '. Ultra consigliato, in definitiva, anche a chi mangia carne a pranzo e cena. La sua mancanza non si farà sentire!

Ottimo, tutto molto saporito e sostanzioso :dalle lasagne veg alle polpette, dai panini e alle piadine , dalla buona birra italiana ai dolci golosissimi ma sani ! I gestori sono molto cordiali e l'ambiente è sempre amichevole , animali ammessi! Assolutamente da provare e tornarci!

Piatti ottimi, vari e abbondanti. Il locale un po' piccolo ma è uno fast food di ottima qualità. Consiglio gli straccetti. Una pecce non c'è disponibilità di una toilette per i clienti.