Trattoria Da Cesare - Rom

Siamo stati io la mia famiglia domenica 28 maggio in questa trattoria vicino casa. L'ambiente è familiare e molto accogliente con tavoli anche all'aperto noi sua stati seduti all'interno. Qualità del cibo senza dubbio di prima qualità i fritti assolutamente perfetti e per nulla unti. Primi abbondanti e gustosi. Dolci ottimi. Unico appunto è la lentezza della cucina fra l'antipasto e il primo abbiamo dovuto attendere circa un ora forse dovuto al fatto che il locale era veramente pieno. Prezzi nella norma. Da tornarci magari durante la settimana

Solida conferma Questo oramai storico ristorante non avrebbe più bisogno delle recensioni. La solidità della sua qualità è radicata nell'anima di questo posto! Il locale, (piuttosto bruttina e triste la veranda, meglio l'interno) abbastanza fermo nel tempo, propone piatti della tradizione estremamente gustosi e ben fatti! Molto buoni gli antipasti, molto buoni i primi e molto buoni anche i secondi... E i dolci? Molto buoni pure loro!!!‍ Andateci, la sua grande fama è più che meritata.

È uno dei migliori ristoranti di Roma. La cucina offre piatti della tradizione romana come fatti in casa da un parente che li fa da anni. Il locale è sempre molto accogliente, pieno di allegria e movimento, ma senza essere rumoroso. Il personale è gentile, veloce e molto attento ai clienti. La carta dei vini offre vere chicche per tutte le tasche. Un punto di riferimento non solo di Monteverde ma di tutta Roma.

Non immaginavo che un ristorante alla fine di via del Casaletto fosse così superlativo. A partire dal vino della casa, un Aglianico del Vulture, raffinato e forte. Gli gnocchi con crema cacio e pepe uno spettacolo, la coda alla vaccinara buonissima, la carbonara spettacolare. Ho visitato moltissimi ristoranti a Roma, ma questo è decisamente il migliore. Certo, ha gli stessi prezzi di un ristorante al centro storico, la location non è molto curata, il bagno molto piccolo, ma la qualità è eccellente.

Trattoria storica di quartiere a Via del Casaletto. Si consiglia soprattutto per gustare un ottima cucina romana (coratella, trippa, rigatoni al sugo di vaccinara, involtini,.. mentre i piatti classici sono di discreta qualità. Il servizio, specie tra una portata e l'altra, risulta un po' lento, considerando il grande numero di clienti in attesa per il turno successivo....si rischia di non arrivare al dolce: peccato! Il servizio è comunque cortese e garbato e l'ambiente molto familiare.