Taverna Della Scala - Rom

Ottima taverna, degna del migliore cibo tipico romano, sala interna climatizzata e sala esterna che si affaccia su piazza della Scala. Ampia scelta di vini in bottiglia e buon vino della casa, abbacchio, carciofi alla giudea, trippe e saltimbocca buonissimi. Cameriere affabile e gentile, simpatico con un umorismo da vero romanaccio. Se è una bella giornata vi consiglio di prenotare il posto esterno per godervi al meglio la piazza ed il sole di Roma.

Sono entrato in questa Osteria per puro caso. Passeggiando per le vie di Trastevere, sono stato attratto dai suoi molti tavoli occupati. Ad onor del vero, nonostante fosse un qualsiasi martedi dell 'anno, non era l 'unica dei dintorni ad essere molto frequentata. Il primo impatto è stato positivo. Diversi tavoli fuori, lungo la strada, protetti da una struttura che separava i clienti dai turisti che percorrevano la via. Altro parametro di riferimento che mi ha indotto ad entrare, oltre ai prezzi esposti in bacheca abbordabili, é stato il vedere clienti italiani. Nella specie, romani. Oltre, ovviamente, i molti turisti. È superfluo infatti dire che la cucina é tipica romana, comprensiva di tutti i piatti della tradizione cittadina. Ed un romano, a differenza di un turista, sa riconoscere con più facilità un buon piatto da una imitazione approssimativa. Entrati, abbiamo trovato un locale non molto ampio, ma curato e pulito. Camerieri cortesi, professionali e per nulla invadenti. MISE en place: Doppia tovaglia e tovagliolo in stoffa. Doppia forchetta e doppio bicchiere. Bevande: Quanto al vino, ho visto una vasta scelta in esposizione. In merito all 'acqua, non ho riscontrato quanto dichiarato da altri recensori. Le bottiglie arrivano sigillate al tavolo. Cibo: Amatriciana: voto 7/10. La quantità era pienamente nella media. Non abbondante. Personalmente l 'ho trovata scotta. Anche il sugo nella media, ma con un ottimo e saporito guanciale. Insalatona: voto 7/10. Abbondante, con tonno dal gusto molto piacevole. Carciofi giudia e alla romana): voto medio: 8,5/10. Grandi, ben presentati, ben cucinati, teneri e saporiti. Il pelo del carciofo... inesistente! Tiramisú: voto 9/10. Veramente mooolto buono. Conclusioni: Ci ritornerò, sia per la cortesia che la qualità. Un piatto scotto, può capitare. E c 'è, tra l 'altro, a chi piace. Io sono più della scuola: 'LAPASTADEVEESSEREALDENTEEBASTA! '. Quanto all 'importo finale, ripeto, acessibile. Nel conto viene aggiunto il servizio.

L'antipasto all'italiana e le seppie sono molto buone. Il personale è gentile e professionale. Il rapporto qualità prezzo è buono. Ci ritorneremo sicuramente

Posto carino , ci sono posti fuori e dentro . Il servizio un po lento ma penao sia perche era molto pieno.

Siamo stati un lunedì sera. Abbiamo ordinato solo piatti dalla cucina. Le porzioni non sono proprio abbondanti ma comunque giuste. I piatti molto buoni. Leggermente lento il servizio ma siccome siamo stati solo questa volta non è detto che sia così sempre. Abbiamo preso vino della casa sia rosso che bianco e non era male. In quanto al prezzo pensavamo di spendere molto invece è stato il contrario.