Ottavo Colle - Rom

Come molte mie recensioni, anche questa sera mi sono ritrovato a Roma per lavoro. Stavo cercando un locale dove poter mangiare uno dei piatti classici romani 'spaghetti alla carbonara '. Mi sono imbattuto in questo locale 'Ottavo Colle '. Come sono entrato mi è piaciuto come si presentava, locale curato e pulito. Mi sono accomodato e guardando il menù sapevo subito cosa volevo. È arrivato il mio primo tanto atteso, sono rimasto sorpreso, era veramente buono, si sentiva che i prodotti erano di qualità, ma non bastandomi ho voluto provare 'straccetti di manzo con nduja e pomodoro ' come secondo. Ho avuto la conferma della qualità. Impiattamento curato. Servizio veloce e personale gentile (inizialmente con qualche difficoltà, credo soprattutto perché abituati più alla clientela abituale del posto). Consiglio a chiunque voglia di mangiare bene e spendere il giusto.

Abbiamo cenato a menu pre-stabilito essendo parte di un gruppo numeroso. Antipasti vari e abbondanti dalle verdure grigliate e fritte ai taglieri di Salumi e formaggi alle polpettine di carne

Ottima scoperta, tanto che ci siamo tornati una seconda volta! Siamo andati con un gruppo numeroso e hanno gestito abbastanza bene le ordinazioni, personale attento e gentile, ragazzi giovani, ambiente pulito, luminoso e accogliente. Menù con ampia scelta, antipasti e fritti notevoli, impasto della pizza leggero alla napoletana, le pizze speciali sono ottime, anche i dolci interessanti.

Locale caldo e accogliente dove assaporare del buon cibo. Il personale è molto cordiale e disponibile. Nell'occasione di questa recensione, ho gustato un antipasto ed un primo si pesce, accompagnato da un calice di grillo siciliano. Per finire, un gustoso e dolce tiramisù.

Posticino molto versatile in quanto fanno un pò di tutto con un'ottima qualità, dalla pizza ai primi piatti e secondi. Noi abbiamo gustato fritti, tra cui un fantastico carciofo alla giudia e pizze diverse tutte ottime (consiglio la Luisiana e la Trasteverina) accompagnate da birre molto buone sia alla spina che in bottiglia. Abbiamo preso anche i dolci vari e tutti buoni. Solo 1 appunto sulla veranda purtroppo un continuo viavai con la porta che veniva lasciata aperta di continuo anche dai ragazzi di sala, ci ha freddato velocemente tutto (infatti abbiamo dovuto far rifare le patatine) e ci siamo infreddoliti. La prossima volta prenoterò un tavolo in sala sicuramente meglio, comunque sempre da tornarci grazie e bravi!