La Staffa - Roccaraso

Agosto 2022 Ristorante sopra la media in tutto, a partire dalla prenotazione, ben organizzati. Due fasce d'orario la sera 19:30 o 21:30. Menu non troppo ampio (per me sinonimo di qualità Prezzi nella media di zona. Cibo ottimo, abbondante preparato con materie prime di ottima qualità. All'arrivo ti offrono un piatto di bruschette. Tempi di attesa eccellenti. Attenti al cliente in tutti gli aspetti. Personale cortese e professionale, andando più volte in una settimana si riesce a creare una confidenza per scambiare anche due battute, persone favolose sempre col sorriso. In tutte le occasioni hanno fatto sconto per arrotondare in difetto l'importo del conto. Locale piccolo (solo al chiuso tavoli ben disposti ma pur sempre vicini uno all'altro. Sembra assurdo ma non rilevo note negative se non per le ridotte dimensioni del locale che di fatto caratterizzano in maniera positiva il locale; dando, pertanto, al ristorante, un aspetto da classico locale montano ISO baita.

Siamo andati in questo ristorante dopo aver seguito il consiglio di una persona fidata, ed è stato bellissimo tornarci con altri amici e passare un pranzo in tranquillità super buono e piacevole! Ci è piaciuto la prima volta, ma la seconda ci è piaciuto ancora di più. Torneremo ancora, ancora e ancora.. complimenti! Tutti buonissimo, locale accogliente e pulito, personale gentile e mai invadente. PS le patatine fritte fatte in casa UN ALTRO PIANETA.. deliziose!

Tra i migliori ristoranti di Roccaraso, sala accogliente, bene arredata, anche in occasioni di festività annuali come il Natale, con presepe e addobbi tipici natalizi, anche se non molto grande, con possibilità di prenotare a due turni orari per pranzo o cena, personale cordiale, preparato e veloce. Ottima la cucina, ordinati antipasti di formaggi e salumi tipici, e pollotte al sugo. Ottimi i primi, superlative le tagliatelle ai funghi misti e tartufo a lamelle, buoni gnocchi alla crema di zucca e speak, e buone anche tagliatelle con crema di pistacchi e guanciale croccante. Per mio figlio celiaco ordinato gnocchi ai funghi porcini, personale attento alle intolleranze alimentari. Buonissima per secondo la tagliata di angus, abbondante e ben cotta. Buona la carta vini, scelto un Montepulciano Colle Cavalieri cantina Tollo, corposo e equilibrato. Buoni anche i dolci. Consiglio questo ristorante per qualità cibi e buon rapporto qualità prezzi. Ci ritorno sicuramente.

Locale accogliente, un po ' rumoroso, per un gruppo di amici leggermente 'caciaroni ', ma comunque piacevole. Piatti buoni, con qualche 'defaillance ' (arrosticini e polenta con sugo di cinghiale poco gustosi e molte proposte ottime, come gli affettati di cacciagione ed i formaggi (speciali il petto d 'oca affumicato e la ricotta con miele e noci e la polenta salsiccia, funghi e tartufo (fantastica..! Chiusura con cantuccini e vin santo molto gradevoli, e conto assolutamente proporzionato. Personale cortese e disponibile. Consigliato..!

Abbiamo benissimo. Due primi fuori menù: tagliatelle al ragù di cervo e spaghetti cacio e pepe con l'aggiunta di tartufo.......buonissimi