Locanda Sensi - RIVERGARO

Sensi è un ristorante ottimo in una location splendida come la val trebbia. Il nuovo chef crea dipinti dai sapori squisiti. L’atmosfera è cordiale e Simone e consorte sono, ormai, due amici. Quando sono lì mi sento come a casa. Si sta bene e si spende il giusto, potendo ora scegliere anche tra tre menù degustazione, che cambiano stagionalmente.

Esperienza fantastica. Fermarsi a cena o a dormire in questo posto significa concedersi una coccola e del tempo per sé stessi. Ristorante, camera, accoglienza e cura per i dettagli impeccabili. Sicuramente torneremo.

Bella location, piatti curati, servizio a mio avviso da migliorare in fatto di celerità : abbiamo aspettato molto prima di poter ordinare nonostante ci fosse pochissima gente. Ho invece apprezzato molto i piatti e la carta dei vini dove devo ammettere che si trovano buoni vini a prezzi molto onesti. Consiglio inoltre al gestore di curare maggiormente la parte esterna (zona in cui ho mangiato). Se giustamente con i piatti che propongono vogliono essere un ristorante di buon livello mi sento di consigliare anche una maggiore cura della parte esterna. Tavoli veramente piccoli e dove abbiamo mangiato, eravamo praticamente nella siepe di piante armatiche. Forza ragazzi, avete una perla tra le mani!

Il nostro soggiorno al ristorante è stato davvero fantastico. Il personale era molto disponibile e preparato, peccato solo per la lentezza del servizio, dato che siamo entrati alle 21.30 e siamo usciti alle 00.40.

Abbiamo provato il menu alla griglia. Tutti i piatti erano deliziosi e ben bilanciati. L'unica nota negativa è stata l'attesa molto lunga tra la fine dei piatti di carne e il dolce. Abbiamo dovuto attendere 45 minuti. Questo è stato un grosso inconveniente considerando il livello elevato della cucina, l'attenzione al cliente e il prezzo pagato. È stata l'unica pecca di un pranzo altrimenti molto buono.