Chalet Schild - Rigi Kaltbad

Not only is this a sweet/kitschy restaurant that has quite inviting appearance, but the food was worth writing home. We had the savory kase cake (cheese cake and raclette (served over potatoes). While the raclette was pretty good, the cheese cake was fabulous thinking a cheese quiche. This boasted a wonderful thin crust with an incredible fluffy cheese body that both were fantastic. The server (owner? was a very friendly and chatting guy, like to offer conversation and answer questions. We have the meaning if you talk him a bit, he could just take a seat!

We traveled as a group of 10 for a weekend birthday party. The trip included a snowshoe hike to watch the sunset over the Swiss Alps of Rigi. Then a raclette and accommodation. Despite its rustic interior, we would have had no better time. Stefan is an excellent host and has perfectly absorbed our needs. Would recommend its chalet in beautiful surroundings.

Man fühlt sich einfach Willkommen Das Chalet Schild ist von aussen recht unscheinbar, nicht luxuriös und auch nicht modern. Aber genau das verleiht diesem Restaurant genau das gewisse Extra und einzigartigkeit. Man fühlt sich von Beginn weg von Stefan und seiner Frau (sorry leider kenne ich ihren Namen nicht) willkommen und in der Familie aufgenommen. Der Betrieb wird auch nur von ihnen zwei unterhalten was natürlich auch bedeutet, dass wenn gleich mehrere Tische in kurzer Zeit kommen ein paar Minuten mehr Wartezeit in kauf genommen werden muss. Auch ist eine Reservation Pflicht da Tische nur einmal vergeben werden. Die Aussage von Stefan hierbei ist ganz klar, dass er Gastgeber sein will und keine Massenabfertigung macht. Für diese Einstellung bewundere ich ihn. Auch gehört eim der Tisch so lange man will. Ein Spaziergang machen und wieder an seinen Tisch kommen, gar kein Problem. Wir werden ganz bestimmt immer wieder kommen und freuen uns schon jetzt auch ein kommendes Abendessen Macht weiter so

Das Chalet Schild kenne ich schon vo Tagesausflügen mit den Kids. Und endlich habe ich es auch mal am Abend geschafft. Mit 2 Freundinnen ließ ich mich kulinarisch verwöhnen und wir genossen die 5 Gänge und ihre Geschichten dazu. Wer weiss, vielleicht backen wir demnächst auch mal eine Terrine zu Hause. Genug Tipps haben wir bekommen. Dank Schutzkonzept kann man beruhigt verweilen und Die Zeit geht viel zu schnell vorbei. Sehr gerne wieder.

Superbedienung, alles mit viel Herz und Liebe gemacht; währschaftes Essen und sehr moderate Preise. Rundum alles super. hat auch sehr gute Weine. Wir kommen sicher wieder einmal vorbei.