Auberge de Sainte Colombe - Rieussec

Dommage car sa démarré bien , assiette très agréable et bonne mais la décoration est rose et abandonné . les toilettes sont vieux , sale , mobilier bas de gamme pour un rapport qualité prix très cher pour une auberge ( 2 menus le soir, un a 26 euros l'autre a 36 euros)

On ne va pas chercher une ambiance high tech en arrivant dans cette auberge, c'est plutôt rétro avec en arrivant, une odeur d’antan. C'est sympa !J'ai regretté le manque d'une cheminée bien appréciable par temps humide et froid, avec peut être une petite musique de fond afin d’éviter d'entendre le tintement des couverts; mais là n'est pas l’essentiel, c'est la cuisine qui est importante ! J'ai choisi une daube de sanglier, très bien servie et surtout très bien cuisinée, idem pour l'omelette et les entrecôtes tout le monde s'est régalé. Un bon point de chute après une bonne ballade, j'y retournerai !

Repas correct; belles assiettes; bonne cuisine. vin trés cher: Minervois: tarif multiplié par 5 et plus.Déco de la salle vieillotte voire moche. Un bon coup de pinceau serait nécessaire.

Une adresse a ne pas manquer! Auberge magnifique, accueil chaleureux, les assiettes sont un régale pour les yeux et pour les papilles, rien à redire !! Une carte avec un large choix de produits frais et bien cuisinés, un grand choix de vins de la région pour accompagné votre repas. Merci pour ce délicieux moment.  Nous reviendrons. 

Nous avons été charmés par cet endroit, et nous nous sommes régalés, le chef a réussi à nous épater et nous surprendre avec une salade, bravo ! C'est beau et c'est bon, la décoration fleurie tant de la salle que des plats est délicate et les produits bruts sont cuisinés à merveille. Rien à redire ! Merci pour ce bon moment, nous reviendrons nombreux.