Patty Da Diego - RICCIONE

Patty da diego è sicuramente un rinfresco da non perdere ai riccioli. soprattutto per gli amanti del grezzo, per la mia modesta opinione tra i tre migliori in riviera . posizione caratteristica, situata sulla spiaggia, curata, ma soprattutto pulita . Frequento questo ristorante e il servizio è una parte vincente della posizione, super disponibile e attento a ogni vostra richiesta. in modo che ogni volta che vado si scopre uno dei pochi ristoranti in cui consiglio sempre Il mio ordine ovviamente cade sul pesce crudo, con diverse qualità di crostacei e molluschi, ostriche e non , scampi, gamberetti di mazara, gamberetti viola , fasolaro, ricci di mare, garagalo, cozze pelose, tartufo di mare. continuare con tartare classico, ma consiglio vivamente di provare qualcosa del pesce quotidiano, ogni tanto cambiamento con gusti diversi. concludiamo con un ottimo dessert, fatto naturalmente dallo chef, con un bel cesto di amarena (mo) offerto dal locale. come sempre un'esperienza perfetta ripeterò.

Qualità gentilezza, e siamo in cima! camerieri professionisti, pulizia ed eleganza; senza trascurare la qualità del cibo. buon cibo da mangiare e bello da vedere, presentazioni curate e sapori centrati. ordiniamo: crostata con fragole e ricotta (12.00 ne avremmo mangiato altri 10. souffl di fragola con gamberi rossi, melanzane sul letto di broccoli (12.00 forse il piatto che meno ci ha alleati; Sei sicuro di quei broccoli? Perché non mettere in una parte acida? vitelli asciutti, vongole e gamberi (12.00 vitelli eccellenti, pasta saporita e ottima dominanza di formaggio. forse erano un po' troppo liquide; miscela cruda: ostriche pugliesi e francesi, gamberi rossi: niente da eccellere, complimenti. peccato per qualche crudo non disponibile. dolce: bella idea di presentare dolci di una pasticceria stellare, ma il 7 potrebbe non essere adeguato: Perche' non proponi qualcosa che ti ha fatto? Sparare i cannoli! congratulazioni a tutto il personale. torneremo!

Cena meravigliosa e di qualità, ottimi antipasti il primo e dolci. il pesce è davvero di altissima qualità e anche la posizione. ma c'era un peccato, infatti questa è la ragione per le 4 stelle. ottimo servizio di accoglienza, anche la prima attenzione al tavolo. ma poi arrivano i piccoli problemi, dopo aver servito gli antipasti e sbarcati abbiamo aspettato 36 minuti per il primo, L'attesa era valida, ma 36 minuti tra lo sbarco dell'antipasto e il primo sembrano eccessivi. ma poi ancora più disorganizzazione, dopo il primo aspettiamo e ci liberiamo del tavolo mettendo le salviette disinfettanti e chiediamo la carta dei dolci, questo tardi per arrivare. Vi chiediamo dopo altri 10 minuti e il cameriere ci riporta di nuovo le salviette e poi la carta ha chiesto, ordiniamo. finire il dessert chiediamo caffè e conto. ma questo è ritardato di nuovo e dobbiamo chiederlo di nuovo dopo altri 10 minuti di attesa. il posto era abbastanza pieno ma non eccessivamente e comunque era un lunedì. Ora è stata davvero una grande cena, ma queste mancanze di attenzione e aspettative non possono essere trovate in un ristorante di questo tipo.

Abbiamo voluto andare per giorni durante il nostro soggiorno a riccio, siamo finalmente riusciti a trovare un posto per 10:30. l'unica nota dolorosa della serata è stata l'attesa prima che il personale ci ricordasse. tutto risolto quando il proprietario ha preso la situazione in mano con professionalità, competenza e cordialità. antipasti buoni e ben serviti. primo (ravioli collo) fantastico. secondi freschi e ben lavorati. prezzi elevati ma in linea con il servizio offerto. 2 persone: antipasti misti, prima suddivisi in due, un oro gigante, acqua e 2 bicchieri di bolle=156€ di cui 90€ di pesce. Forse potrebbe trattarci un po' meglio, ma se fossero ancora meritati. Torneremo.

Non un pranzo, ma un esperienza degustativa, accompagnati passo passo dal titolare e dallo staff, competenti e appassionati per la ristorazione. Pesce freschissimo, carta dei vini super. Torneremo sicuramente.