Wasabi - Reutlingen

Klassiche Sushikreationen werden in einem modernen, asiatischen Ambiente geboten. Es gibt auch 1-2 große Tische bei denen man im Schneidersitz sitzen kann oder die Beine unter dem Tisch platzieren kann. Die Suppen (Thia Curry Suppe, Miso Suppe) waren gut, nicht versalzen und mit sehr wenig Glutamat (in authentischem asiatischem Essen ist immer Glutamat!). Das Sushi kann auch klassisch mit verschiedenem rohem Fisch bestellt werden. Maki, Sashimi, California usw. Es wird schön serviert. Aber auch Vegetarier bekommen Sushi mit Gemüse und Avocado.Die Köchin bzw. der Service war nicht japanisch, das Essen und der Service aber sehr gut.Ich vergebe nur 3 Punkte wg. des modernen, nicht japanischen Ambientes und der nicht vollendeten Zubereitung (z.B. im Vgl. zu Japan). Es ist aber sicher ein Sushi-Restaurant für den gehobeneren geschmacklichen Anspruch - zumindest für das Angebot, das es sonst in Reutlingen gibt. P.S. Es gibt kein Running-Sushi!

Wir essen regelmäßig im Wasabi, das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt und das Sushi schmeckt jedesmal super, besseres bekommt man in Reutlingen definitiv nicht.Bei den warmen Gerichten finde ich teilweise die Gewürze nicht besonders passend. Ebenso erwarte ich bei "Ente mit frischem Gemüse" was anderes als nur Paprika und Zucchini. Da ich allerdings eh meist nur Sushi esse, kann ich damit recht gut leben. ;-)

Hier esse ich oft nur Vorspeisen, der Algensalat, der grüne Papayasalat und die Sommerrollen sind mein Highlight, aber auch das Sushi ist sehr vielfältig und lecker.

Wir gehen öfters im Wasabi essen. Es schmeckt sehr gut und meistens ist der Service schnell. Nur wenn es etwas voller ist, kommen die Servicekräfte ins Trudeln.Anosnten sehr zu empfehlen.

Haben uns Sushi zum mitnehmen bestellt. Das Sushi hat uns nicht geschmeckt.es war teilweise so stark frittiert dass man von dem Fisch überhaupt nichts mehr schmeckte.unsere warmen frühlingsrollen hat man dann auch gleich mit dem Sushi dekoriert, d.h. es war alles auf einer Platte, was zur Konsequenz hatte dass die frühlingsrollen zu hause kalt waren und über dem Sushi lagen.preislich finde ich es zu teuer für die essenqualität.