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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąHatten unsere Weihnachtsfeier mit der Firma in der super schön dekorierten Hütte. Auch draußen wie man sehen kann tolles Ambiente. Das Essen war sehr kreativ, super lecker und die Bedienungen flink und freundlich. Gerne wieder.
Im Rahmen der Regentaler Wildwochen besuchte ich das Restaurant „Am Schloßberg“. Das Ambiente des Restaurants find ich toll, klar strukturiert, durch eine offene Glasfront geteilt. Der Ober teilte uns mit, dass wir freie Platzwahl haben. Nachdem wir uns einen Platz gesucht haben, kam er alsbald und brachte die Karte und nahm die Bestellung für die Getränke auf und teilte uns mit, dass das Edel Wildragout aus sei. Ich entschied mich auf der Wildkarte für Wilde Crostini (Steinpilze, Hirschsalami, Feigenkonfit) als Vorspeise und als Hauptspeise Wildspiess (Hase, Hirsch, Wildschwein, Reh, Zwiebel, Speck, getrüffeltes Kartoffel-Sellerie-Püree, Rosenkohl). Nach kurzer Zeit kam dann die Vorspeise. Sie war geschmacklich wahrlich ein Traum. Man musste nur mit dem Feigenkofit aufpassen, da es sehr schnell den Geschmack der anderen Komponenten übertönt. Vielleicht hätte ich das Baguette etwas angeröstet. Aber das ist jammern auf höchsten Niveau. Die Hauptspeise war geschmacklich sehr gut. Jedes verschiedene Stück Fleisch noch im Rahmen des richtigen Garpunktes. Die Beilagen hervorragend abgeschmeckt. Das Essen hier war ein Gaumenschmaus. Der Ober wahr sehr aufmerksam und fragte bei jedem Gang, ob alles passe. Am Nachbartisch hatte jemand irgendeine Frage zum Essen, der Ober ging in die Küche, erkundigte sich und gab dann anschließend professionelle Auskunft. So soll es sein und da könnten sich viele Andere eine Scheibe abschneiden. Also Daumen hoch und nur zu empfehlen
Das Essen war sehr gut und wir haben uns bei unseren Familientreffenalle wohl gefühlt. Der Service ist professionell und herzlich. Im Außenbereich gibt es schöne Plätze mit toller Aussicht. Hervorzuheben ist auch das leckere und kalte Bier! Absolute Weiterempfehlung!
!!! A C H T U N G !!! W I R T sehr unfreundlich. Ich habe sehr schlechte Erfahrungen hinter mir. Wir hatten einen Tisch für 5P im Außenbereich reserviert. Es war ein sonniger Tag und der 80 zigste Geburtstag meiner Mutter, einige Schirme waren noch nicht geöffnet. Da meine Eltern lieber im Schatten sitzen, habe ich begonnen den Schirm aufzuspannen. Daraufhin stürmte der, vermutliche Pächter wütend auf uns zu, mit den Worten: Ich mache ja bei I H N E N im Garten auch nicht einfach den Schirm auf . Um eine Eskalation zu vermeiden, verließen wir, und außerdem noch ein anderer unbeteiligter Gast, der die Aktion des Wirts, mitbekommen hatte, das Lokal. Fazit: Von dem Grundsatz Beiß nicht die Hand, die dich füttert scheint der Wirt keine Ahnung zu haben. (Gastfreundschaft Fehlanzeige) Trotz der schönen Lage werden wir dieses Lokal, bis zum nächsten, hoffentlich baldigen, Pächterwechsel, keinesfalls mehr besuchen.
The food, service and ambience were wonderful.