VIDA Ravensburg

Waren am Samstagmittag da - das ist sicher im Sommer Hochzeit in Ravensburg, aber das, was da abgeliefert wurde, hat nichts mehr mit gut zu tun. Haben sicher ca. 15 Min auf Milchkaffee und Latte Macchiato gewartet - Glas/Tasse waren halb leer und ich habe die zurückgehen lassen. Man sagte mir dann, dass Kaffeemaschine kaputt sei. Ich habe dann Ersatz bestellt und wieder ewig gewartet. Die Getränke, die wir dann hatten (Frischewasser, Smoothie, Deserts) waren super schmackhaft. Aber die Wartenzeiten und die Planlosigkeit der 4 (!) Menschen hinter der Theke sind wirklich nicht gut. Ganz viele Leute sind aufgestanden und unverrichteter Dinge gegangen. Insgesamt haben wir eine Stunde mit Warten verbracht. Das Konzept und die Einrichtung sind wirklich toll und liebevoll - aber freundliches, gut ausgebildetes Personal und einen gut laufenden Prozess braucht auch ein veganer Laden. Draußen wäre noch mindestens 1 Sonnenschirm gut. Strengt Euch an, VIDA, und setzt euch mal inkognito in Euer Café und hört zu, was Leute über Euch sagen. Da sind gute Ideen zur Optimierung dabei :-)

Ich finde auf jeden Fall dieser Imbiss ist eine Bereicherung für Ravensburg, jedoch nicht für jedermann. Aufgrund der vielen lobenden Bewertungen von Nicht-Vegetariern habe ich mich hinreißen lassen diese zu probieren (Thai-Burger). Es mag sein das diese frischer und gesünder sind als herkömmliche Burger aber geschmacklich können diese auf keinen Fall mithalten. Ich weiß jedoch nicht ob die anderen Gerichte eine Fleischlose-Alternative darstellen, da ich aber in meinen Vorurteilen zu vegetarischen essen bestätigt wurde, werde ich es wahrscheinlich auch nicht mehr ausprobieren.

Interessantes Konzept, nettes Personal, sehr gutes veganes(!) Gyros. Lokalität klein aber fein. Weiterzuempfehlen.

Es wird sicherlich an mir liegen ... Das möchte ich nicht abstreiten. Aber ich stellte mir unter einer bioKüche etwas anderes vor. Man kann auch gut und schmackhaft mit bioKüche kochen ... Aber der Geschmack war anderst ... Kaffee oder Kakao mit Hafermilch ... Kuchen mit Malzgeschmack und pampig. sicherlich alles mal eine Erfahrung. Das Team war nett und zuvorkommend. Der Platz ist etwas sehr eng und kommt für uns nicht mehr in Frage. Trotzdem wünsche ich dem VIDA Team alles gute.

Der Service war sehr aufmerksam und höflich. Von Beginn bis zum Verlassen des Lokals. Die beiden Speisen waren hammer gut. Frisch, lecker und gesund! Weiter so!