Moku Ramen - Radom

krewetki 5szt; kawior wasabi; szpinak; cebula czerwona; kolendra; limonka; jajko marynowane

Karkówka lub pierś z kurczaka sv; shitake; dymka; menma; jajko; olej ze smalcu kaczki z szalotką

Karkówka lub kurczak karaage w teriyaku; shitake; dymka; chilli crunch; jajko,

Klasyczne frytki ziemniaczane lub z batata; z truflowym mayo

Pikantna lub łagodna młoda soja podana z sezamem i solą kłodawską

Karaage lub soboro; cebula czerwona; shimeji; rukola; jajko; jalapeno; rayu oil

Krewetki w tempurze; brocolini; szalotka; grzyby mun; jajko; lemongrass oil; kokosowa baza

Chrupiący kurczak na patyku razy dwa z sosem tantan; orzeszkami; szczypiorkiem i imbirem

do wyboru kurczak lub wege; bulldog bbq

Pikantne chrupiące bitesy z uda kurczaka z syczuańskim pieprzem

Soboro wołowe; dymka; jajko; chimmichuri oil; musztardowiec; limonka; rukola

krewetki; spicy mayo

Chrupiące kulki z kremowym nadzieniem; mayo; sos tonkatsu i katsuobushi z małym kawałkiem ośmiornicy w środku

Z tofu 120g musztardowiec; olej chimichurri; rukola

Z tofu 120g; nori; shitake; menma; dymka

do wyboru kurczak lub tofu

Orzechowy sos na zimno podany osobno; z makaronem ramen,karaage; spicy kyuri; dymką; edamame; chilli oil i orzeszkami ziemnymi

Makaron w kremowym sosie kokosowym z chilli; krewetki; broccolini; grzyby mun; sezam i chilli crisp

Crispy satay; dymka; szparagi; gochugaru; kolendra; jajko

Z tofu 120g; szpinak; cebula czerwona; kolendra; limonka

Ogórki z chilli; sezamem i aromatycznym dressingiem