Migawka Cafe - Raciborz

delikatne kawałki kurczaka podawane w specjalnym sosie masala z pomidorów i aromatycznych przypraw; serwowanych na gorąco z ryżem lub pęczakiem

trzy puszyste placuszki; podane ze świeżymi; sezonowymi owocami. Polane oryginalnym syropem klonowym; z odrobiną jogurtu na górze. Posypane cukrem pudrem.

Nasz nowy Burger w stylu Smash; 180 gram lokalnej wołowiny w dwóch soczystych częściach; z rozpływającym się amerykańskim serem; warzywami i sosem BBQ oraz z sosem z karmelizowaną cebulą i piklami.

Sałata rzymska; bekon; kurczak grillowany; grzanki; parmezan; sos na bazie anchois i majonezu.

Płatki owsiane gotowane na mleku. Podane z naszą frużeliną malinową i świeżymi; sezonowymi owocami. Obsypana granolą.

Popularne english breakfast to najbardziej sycąca propozycja na pierwszy posiłek. W naszej odmianie tego śniadania znajdziecie: kiełbaski wieprzowe; kaszankę; podsmażane pieczarki; grillowany pomidor; plasterki bekonu; dwa jajka sadzone na tostach i fasol

Wege wrap z pastą jajeczna; pastą tahini; salsą mango z chili; czerwoną cebulą; ogórkiem konserwowym; warzywami; bakłażanem; hummusem i pietruszką. Zawinięty w pszenną tortillę.

włoski makaron z suszonymi pomidorami; w połączeniu z oliwkami; ziołami prowansalskimi oraz z chili; czosnkiem; miodem i natką pietruszki

Jajecznica z 4 jaj smażona na maśle. Podana sałatką i z pieczywem z masłem.

Bulion wieprzowy; pulpety; tare miso/sezam; cebula; oleje; jajo.

nowojorska kanapka na lokalnych produktach; z peklowaną wołowiną od raciborskiego rzeźnika; rozpuszczonym serem; kapustą kiszoną; ogórkiem i raciborskim chlebem na zakwasie; z dodatkiem autorskiego sosu rosyjskiego

Miks sałat z grillowanym kurczakiem; papryką czerwoną; słonecznikiem; kozim serem; maliną i borówką. Wykończona sosem vinegret.

Wege kotlet z fasoli i grochu podany z dwoma plastrami sera cheddar; piklami; sosem barbecue i majonezowo‐ketchupowym z ogórkiem. Wszystko to zamknięte w maślanej bułce.

Marynowane mięsko z piersi z kurczaka z serem mimolette z naszym specjalnym sosem BBQ i chrupkimi nachos. Wszystko to zamknięte w maślanej bułce.

Wrap bezmięsny; z omletem z dwóch jaj; serem mimolette; sałatą; rukolą; pieczarkami; pomidorkami koktajlowymi i majonezem.

cztery tosty z autorskiej chałki drożdżowej; podsmażane na maśle i jajku; podawane z przesmażonymi śliwkami i serkiem ricotta.

Jajecznica z 4 jaj z bekonem; smażona na maśle. Podawana z sałatką i pieczywem z masłem.

Naturalny słodki gofr podawany z sezonowymi owocami.

Dwa jajka gotowane w koszulkach; ułożone na plastrach boczku na naszym pieczywie tostowym. Polane aksamitnym sosem holenderskim. Oprószone pudrem z szynki i szczypiorkiem.

włoski makaron z wołowiną; w sosie maślano‐sojowym; z dodatkiem cebuli; odrobiny czosnku i cukinii z pieczarkami. Posypany świeżą natką pietruszki.

dwa jajka w koszulkach ułożone na guacamole z avocado i szynce parmeńskiej; podawane na foacacci. Podawane z sałatką.

delikatny kurczak z pęczakiem; stopionym serem mimolette; ogórkiem i rukolą

miska pełna podsmażonych warzyw z pęczakiem; autorskim humusem i specjalnym sosem barbecue; pieczarki; papryka; cukinia; cebula lekko pikantne z płatkami chili.

Dwa jajka zapiekane w pomidorowo paprykowej passacie z orientalnymi przyprawami. Do wyboru dwie wersje.

Klasyczny hummus z przesmażoną na oleju z przyprawami ciecierzycą; wykończony zatarem i melasą z granata oraz świeżo siekaną pietruszką. Hummus podawany z grillowaną focaccią naszego wypieku.

jajecznica z 3 jaj na maśle; z dwoma frankfurterkami; podawana z sałatką z rukoli; pomidorkami koktajlowymi i olejem z pestek dyni

Płatki jaglane gotowane na mleko kokosowym. Jaglanka wykończona naszą frużeliną malinową i świeżymi sezonowymi owocami. Obsypana granolą.

Bulion warzywny; miso sezamowe; tofu; cebula karmelizowana; oleje; makaron pszenny.

Wegańska wersja jajecznicy z tofu. Podawana na naszym pieczywie bao; z sałatką.

smażony oscypek z kościeliska; z bekonem; rukolą i nutą przesmażonych malin; podawany jest z granolą; na bułce własnego wypieku w stylu bao