La Pergola - PUSIANO

Su consiglio di amici. Abbiamo mangiato veramente bene. Antipasto di pesce di lago ottimo (alborelle in carpione notevoli), primo piatto perfetto (risotto al pesce persico), missoltini alla griglia ottimi. Personale gentile e efficiente. Nonostante fosse al completo i tempi di attesa sono stati adeguati. Così anche il prezzo. Prima volta ma non ultima.

Ottimo ristorante. Piatti curati e di eccellente qualità. Servizio buono, ambiente ben curato, un po piccolo e quindi l'atmosfera un poco rumorosa. Qualità/prezzo da aspettativa.

Trattoria in centro paese, se attraversi la strada hai il panorama del lago di Pusiano. Locale accogliente e cibo buono. Buona la lista dei vini. Buono il rapporto qualità prezzo. Abbiamo preso un antipasto di lago in due, due risotti con pesce persico,un dolce una bottiglia di ca'dei frati rosé, acqua, due caffè 78 euro. Sottolineo che il riso viene mantecato co burro e parmigiano, se qualcuno non lo gradisse, ora è al corrente. Consiglio di prenotare in anticipo.

Quando abbiamo voglia di un buon risotto al pesce persico andiamo alla Pegola... è la loro specialità, riso bianco mantecato e filetti di pesce impannati non troppo unti. Perfetto.

Più ristorante che trattoria, locale semplice ma fine ed elegante, servizio molto cortese e puntuale, cucina davvero ottima con proposte legate al territorio e cucinate in modo perfetto. Gustosissimi i piatti di pesce di lago. Il locale vanta una tradizione centenaria e che si tramanda di padre in figlio. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consiliatissimo.