Natur Center - Puno

He ido dos veces a este restaurante, un miércoles y el jueves siguiente. Su menú cambia todos los días y solo abren para el almuerzo. He pedido el menú cada vez: el primer día sopa Blanca Assado vegano (seitan a la parrilla con arroz y camote, olvidé tomar una foto); el segundo día sopa de trigo quinua a la jardinera (quinoa con arvejas y zanahorias). No me decepcionó, todo lo contrario. También ofrecen servicio para llevar si lo necesitas (pedí para llevar el assado vegano el primer día y un sándwich de seitan el segundo día). Mayoritariamente frecuentado por locales, los propietarios son muy amables y explican cada plato si tú lo pides.

STILL OPEN. NO NEW ADRESS. There is not much for vegetarians and vegans in town. A lot offers are super expensive. Here we ate a Quinoa-soup, a salad from the salad bar, main dish and had (in the last comment mentioned) a bizarre drink (I guess aloe-based). 8 soles!

Por supuesto, debido a la pandemia, se han mudado temporalmente dentro del mercado laykakota.

No. NEW ADRESS. There is not much for vegetarians and vegans in the city. Many offers are super expensive. Here we ate a quinoa soup, a salad from the salad bar, main dish and had a bizarre drink (I guess Aloe-based). 8 soles!

We had a small shot of Papaya mousse, vegetable soup with barley, glass some bizzare drink and for main rice with pumpkin stew and soy meat with potatoes (has a name in Spanish, but cannot remember now). All tasty, some parts slightly cold (ice, potatoes), but otherwise good.