Non Solo Ciccia - Principina a Mare

Siamo passati di là per caso mentre rientravano dal mare, ci siamo fermati per prendere dei prodotti pronti ed invece ci siamo fermati a mangiare sul posto delle buone melanzane alla parmigiana ed un ottimo misto fritto. Personale sorridente e gentile che ci ha invogliato ad acquistare dei prodotti locali da gustarci poi a casa.

Abbiamo pranzato in questo ristorante che non è solo un ristorante, è anche una fornitissima macelleria, vendono prodotti tipici toscani, e c’è anche l’enoteca che propone degli ottimi vini. Noi ci siamo andati per gustarci una fiorentina, ma propongono sia piatti di carne che di pesce. Ci siamo fatti consigliare da Andrea, che è stato disponibilissimo nel darci indicazioni e abbiamo scelto sia il taglio di carne che il vino da abbinare. Abbiamo iniziato con un tagliere di salumi e formaggi misti, tutto buonissimo, e poi ci siamo gustati la fiorentina, che, inutile dirlo… era spaziale! Servizio veloce, personale competente e disponibilissimo, ci siamo trovati davvero bene. Torneremo senz’altro, grazie!

Locale molto carino e ottima qualità del cibo, antipasto di salumi e tartare eccezionali. Personale di sala cordiale e competente. L'unica grande pecca sono stati gli accadimenti attorno la fiorentina. Richiesta al sangue è arrivata quasi ben cotta, appena rosata al centro, allego foto. Fatto notare al personale di sala e prontamente riportata in cucina e sostituita con un altra di razza differente. Peccato che mentre stavamo mangiando la seconda (senza sali di cui era coordinata la prima) arriva il cuoco al tavolo dicendo che la prima era stata verificata da lui stesso con il termometro e praticamente intendendo che non capisco che era giusta così. Non avendo voglia di questionare ribadisco che la cottura era andata oltre e che aveva perso la maggior parte dei succhi e continuo a mangiare sentendomi preso in giro. Pago il conto senza neanche guardare i dolci o amari e mene vado con l'amarezza in bocca, serata partita con i migliori presupposti ma poi rovinata. Ribadisco comunque i complimenti allo staff di sala.

Sono stata a Principina in vacanza e ci hanno consigliato questa gastronomia. Si può cenare sul posto o prendere quello che si vuole e portare a casa. Qualità ottima. Abbiamo cenato qua due volte durante la nostra vacanza e nonostante avessimo un cane di piccola taglia il gestore ci ha accolto senza problemi. Prezzi più che onesti. Consigliatissimo!

Ottimi cibi! Consigliati polipetti caciuccati e alici sotto pesto. Non ordinate troppo perché sfama tanto. Prenotate almeno il giorno prima o prendete da asporto o non mangiate. Nei giorni di massimo affollamento se volete mangiare seduti non dovete avere fretta. Consiglio ai proprietari di essere un po' più severi per la questione mascherina e varie procedure a seguito del covid.