La Bottega Del Buttero

Siamo stati ieri sera in questo posto convinti di fare un aperitivo invece infine è stata una cena. Abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi accompagnato con una salsa al peperoncino ottima e che dire della loro porchetta....fantastica. Poi ci ha portato dei crostini con fegatino, lardo e un paté di pomodori secchi che sono piaciuti anche ai bambini.... Ottime tagliatelle e favolosa la torta di carote. Il tutto con buon vino. Grazie Antonio e Nadia.

Abbiamo pranzato in questo grazioso locale, fornitissimo di prodotti tipici e artigianali del territorio toscano. I due proprietari, marito e moglie, ci hanno guidato nella degustazione di un ottimo tagliere di salumi e formaggi accompagnati da composte dolci e piccanti, da verdure sott’olio e squisiti crostini. Tutti prodotti ottimi, dalla finocchiona al prosciutto toscano, alla mortadella di cinta senese, alla soppressata, e altri ancora… e poi anche una fantastica porchetta, saporitissima. Il tutto innaffiato con una birra artigianale di produzione locale. Che dire, è stato davvero un pranzo spettacolare, grazie a Nadia e Antonio per la loro gentilezza e simpatia. Torneremo a trovarvi!

Tutto molto buono dal proprietario molto simpatico, al tagliere molto abbondante e fresco. Una nota al proprietario che vedevo troppo incasinato anche se bravissimo io prenderei una persona che vi aiuti a sparecchiare così da poter seguire meglio i clienti.

Siamo arrivati all'ultimo, ma ci hanno comunque trovato un posticino. Ottimo il tagliere con salumi e formaggi, così come la birra artigianale.

Se siete dalle parti di Marina di Grosseto (Principina a Mare), consigliamo a tutti di fare tappa da Antonio e Nadia per assaggiare la loro fantastica cucina, dalla zuppa di farro funghi e castagne alle tagliatelle al ragù di cinghiale.