Trattoria Da Mario - Prepotto Prapotno

Abbiamo scelto la trattoria a caso, e veramente dietro la semplice facciata si apre un mondo diverso fatto di eleganza e semplicità allo stesso tempo. Chiamarla semplicemente trattoria, non rende il merito all' accoglienza, il servizio, i piatti, il vino, la cortesia. Solo il conto si può dire da trattoria. Abbiamo preso un antipasto per due composto dalla rosa di Gorizia con salsiccia, un piatto di cjalzons alle erbe e formaggio fuso e un orzotto con formaggi e radicchio. Mezzo litro d'acqua, una bottiglia di vino a consumazione 3 calici) e un caffè, tutto per €50. Considerando gli ottimi prodotti, vino e cortesia, mi è sembrato un giusto prezzo

Abbiamo prenotato una 'semplice ' ma sapevamo già buona, conoscendo il posto! cena di lesso e bollito. Ma mai avremmo pensato di mangiare tutto questo ben di Dio Rosa di Gorizia con la salsiccia, stracciatella; mostarda e salsa verde per accompagnare la carne per altro morbida e succosa! E per finire, giusto per uscire dal locale rotolando di felicità , il tortino di pere

Dopo una bella gita tra Cividale e Udine abbiamo pranzato in questo bel locale. Ci hanno accolti senza prenotazione e con disponibilità e cortesia. Ci hanno aiutato nelle scelte ascoltando i nostri desideri. L'antipasto di affettati misti.... che profumi, e rosa del Friuli con salsiccia hanno aperto la strada ai cjarson alle erbette e ricotta affumicata ed a un orzotto al vino: tutto squisito. Di secondo abbiamo scelto ganascette con polenta abbrustolita e maialata con patate al forno. La carne era ottima e di una scioglievolezza unica. Ottimo anche lo schioppettino. Da ritornare.

Ambiente accogliente, personale cordiale ed il menù ottimo. Mangiato in comitiva stinco e costicine di maiale con contorno patate e finocchi, tutto veramente ottimo. Se ripasso da queste parti ritorno volentieri.

Un pranzo coi fiocchi dall’ accoglienza al conto . Gentilezza e squisitezza del personale ci hanno conquistati! Locale tipico , pulito e in ordine . Ma cosa dire del cibo…. Antipasti con specialità dalla Carnia e formaggi della latteria di Cividale ottimi. I miei spaghetti al ragù di coniglio davvero buoni ma gli cjarsons sono tra i più buoni mai mangiati!!! Ma la vera regina del mio pranzo è stata la Mailata ! Costine di maiale servite con patate al forno e finocchi sono davvero da leccarsi baffi e mani si capirà dal piatto praticamente pulito ! Non avevo mai assaggiato poi la Gubana con la crema di slivovitz e sono rimasta sorpresa piacevolmente . Buonissima !! Insomma un pranzo che ricorderò per molto molto Tempo ! Grazie per averci preparato un tavolo all’ultimo minuto con estrema gentilezza e grazie per questo pranzo meraviglioso