Bufalo Branco - PRATA DI PORDENONE

Innanzitutto il personale, davvero molto gentile e disponibile, compreso lo chef che ci ha accolto con garbo e simpatia e a fine pranzo si é soffermato a chiacchierare con noi. Il cibo davvero genuino e preparato al momento. Superlativa la pasta fatta in casa, ottime le patatine fritte che non erano le solite surgelate. Eccellente la scelta delle carni. Buoni anche i dolci. Piatti abbondantissimi. Ritorneremo di sicuro.

Pranzo di Prima Comunione fantastico. Tavolata di antipasti fiori di zucchina impanati, involtini di pancetta con patate e pomodorini,affettati misti,insalata russa,involtini di bresaola, torte salate e manzo marinato) ottimi ricchi di gusto. Come secondo patate,carote al forno e spinaci con coscia di vitello cotta al forno con cottura lenta circa 12-14 ore di cottura). Carne succosa e morbissima. Dolce stupendo molto cremoso.Davvero ma davvero ottimo. Lo consiglio vivamente.

Locale accogliente,personale giovanile attento alle esigenze del cliente,genuinità, freschezza del cibo,cura e passione da parte dello chef nel preparare i piatti,sono le priorità del locale che lo distingue dagli altri.

Gustoso saporito genuino porzioni abbondanti accogliente. ..insomma da tornare! !!

Frittura di pesce davvero squisita, molto leggera e croccante al punto giusto. L hanno servita accompagnata con una polenta'di mare'che non avevo mai assaggiato ma che era davvero stupenda. La nuova gestione mi ha ampiamente convinta. Finalmente ho trovato un posto dove ci si sente bene come a casa. Lo consiglio senza dubbi.