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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąDie Leitung des Restaurants ist seit dieser Saison unter neuer Führung. Die Begrüssung der Servicefachkraft war freundlich. Der Chef ignoriert seine Gäste.Die Speisenauswahl ist dürftig. Regionales (pizzocheri) gibt es nur noch von Donnerstag bis Sonntag. Ansonsten gibt es Flammkuchen und Spaghetti etc. Die Preise sind im oberen Bereich. Beim zweiten Besuch habe ich einen voll überteuerten Cappuccino getrunken. Zum Essen bin ich dann nach Cavaglia hinunter. Da stimmt das saisonale, regionale und preisliche noch.
Am 22.08.2017 besuchten wir das Belvedere für Kaffee und Kuchen und wurden sehr freundlich bedient. Die hausgemachten Cremeschnitten waren wirklich frisch und ausgezeichnet. Die Bedienung war äußerst freundlich und die Preise sind für schweizer Verhältnisse sehr vernünftig: ein echter Eiskaffee für CHF 8.00, eine Cremeschnitte für CHF 6.00! Dazu kommt eine Aussicht, die den steilen Aufstieg von der Station Alp Gruem wirklich lohnenswert macht. Zusammenfassend: ein Bergrestaurant, das in Bezug auf Preis-Leistungs-Verhältnis wirklich super ist!
Am 1. August nachmittags habe ich bei einem Spaziergang ein köstliches Nachmittagsjause genossen! Dazu die atemberaubende Kulisse und das urige Haus mit den vielen schönen Details, drinnen und draußen. Alles scheint hausgemacht und regional, preislich für diese Lage absolut angemessen, dazu ein herzlicher, schneller Service. Die Eindrücke dieser kurzen Pause haben mich sehr Lust darauf gemacht, bald wiederzukommen, besonders nachdem wir am selben Abend auf der Alp Grüm enttäuscht waren.
Es gibt nicht viele Restaurants mit dieser Aussicht. Dazu gibt es gutes Essen zu vernünftigen Preisen. Die Capuns sind super, auch das Wild im Herbst. Die Tochter schwört auf die Sandwiches mit selbstgemachter Sauce, die Frau auf die frische Rösti. Genauso gut wie die Aussicht, also unübertrefflich, sind die Desserts, alle selber gemacht und kaum zu überbieten. Die Bedienung ist auch ausgesprochen freundlich und herzlich. Einfach ein Muss.
Nicht nur das Essen ist sehr gut. Auch die Aussicht ist einzigartig. Das Personal ist sehr freundlich und arbeitet auch in Stosszeiten speditiv.