O Chi A Ca Toa - Porto Venere

Pranzo perfetto: location curata nel dettaglio; l’oste Cristiano di una simpatia ed affabilità coinvolgenti che intrattiene i commensali con spiegazioni delle pietanze, racconti e musica; la cuoca Chiara di una dolcezza infinita; cibo ottimo: pesce fresco, cucinato semplicemente (proprio perché se ne possano apprezzare tutti i sapori ma in svariati modi. Non c’è un menù alla carta (salvo poter richiedere varianti sul tema in base ad allergie od esigenze particolari : ti siedi e ti lasci guidare da loro in un vero e proprio tour culinario completo che inizia con vari assaggi di antipasti (dalle triglie marinate alla polpetta di melanzane alla focaccia ligure con l’immancabile pesto agli spiedini con i muscoli… , prosegue con un primo (tagliolini dal sapore delicato e fresco con seppioline, scoza di limone e pistacchi ed un secondo (frittura di paranza cotta a regola d’arte e si conclude con un dessert al cucchiaio ed un ottimo caffè Illy (specifico anche questo perché sempre più spesso al ristorante servono caffè annacquati . Tutto bagnato da acqua e vinello bianco della casa che scende bene. Tot. 45€ cad meglio spesi negl’ultimi tempi. Perché ho esordito dicendo “pranzo perfetto”? Perché come vedrete ho fotografato (cosa che cerco di fare il più possibile non per Instagram ma proprio per le recensioni qui su Google solo la prima pietanza… indice della riuscita del pasto a 360º. Torneremo senz’altro!

Esperienza gastronomica veramente superba. Degustazioni tipiche e ricette con ingredienti innovativi, il tutto accompagnato dalle melodie di Cristiano, dalla simpatia e l'affetto di Chiara, persone davvero uniche. È la prima volta che stabilisco un rapporto così piacevole e cordiale in un locale. Infinitamente grata per aver allietato la mia festa, contentissimi parole testuali anche i miei amici. Grazie e arrivederci!

Siamo stati qui a pranzo, ottimo il menù degustazione. Dietro ad ogni portata, una storia raccontata dal proprietario che ci ha fatto sentire ospiti graditi e coccolati insieme al suo personale. Lo consigliamo!

A pasquetta siamo stati per la terza volta in questo ottimo ristorante: ogni volta usciamo veramente soddisfatti. Per il menù di Pasqua le portate erano 18, una più buona dell'altra! Abbinamenti molto particolari ma squisiti! Mangi quello che hanno preparato in giornata, perciò anche il pesce o i fritti sono freschissimi. Anche il personale è gentile e simpatico. Ci torneremo!

Piacevole sorpresa. Gestori simpatici e disponibili da provare. Un po' fuori dai canoni super consigliato