Fleur de Sel - Port-en-Bessin-Huppain

The restaurant makes rigor and creativity. Everything seems perfect to me. the setting was created with care and attention, the room is well maintained, the service is impeccable and efficient, the kitchen is tasty and fascinating.

Moules-frite aussi bonnes a la crème qu'à la marinière, bar sauce chorizo délicieux, quantité accompagnement du bar insuffisante (mais le supplément demandé non facturé Table a l'étage côté fenêtre avec vue imprenable sur le charmant petit port. Nous recommandons.

Nous sommes allés déjeuner ce midi dans ce restaurant. Le repas à été plus que décevant, les viandes (la volaille) pas cuite, les galettes à peine garnis et froide, et la palme pour les moules dont une bonne partie n'était pas cuite et pour finir les dessert sont industriel. Le seul point positif est pour la serveuse qui à été très sympa. Ce restaurant est à évité à tout prix...

Etions venus déjeuner dans ce restaurant il y a quelques années et sortis très satisfaits à tous points de vue, nous décidons de récidiver. QUELLE DECEPTION. On commande moules frites à la crème. Les moules : certaines pas cuites, certaines trop cuites j'imagine et je ne me trompe pas, réchauffées . Pas de cruche d'eau sur la table, pas de rinces-doigts, pas de sel et poivre, pas de pain, pas de proposition d'un verre de vin. Refléxions à la serveuse qui nous dit: porter réclamations du responsable. Ce que nous faisons. Réponse de la patronne: je vais en faire part en cuisine . Nous demandons une remise sur le repas sans succès, ni remords de sa part. Etions dans le commerce avant de prendre notre retraite, nous trouvons ça vraiment pas possible. Venir en bord de mer et manger de la m.... !

Service très ,très long .Réservé pour 9 personnes à 13h .A peine assis nous demande si nous avions choisi.D'abord apéritif et pendant l'apéro renouvelé la demande de notre choix .Choix donné mais pour les adultes,plus tard pour les 2 enfants qui choisissent des pizzas.Entee et 1r plat servis et les enfants toujours en attente .14h45 , demandons si ils sont oubliés,non ,servis à 15h...Dans le menu , proposition de tagliatelles au saumon : saumon brûlé,demandons à ce qu'il soit remplacé .Sans sourire .Peu de choix de vins et très chers .Très déçus ,une adresse que nous oublierons volontiers et deconseillerons .Très vexant quand vous invitee pour un anniversaire.17 h ,enfin l'heure de la sortie.Beaucoup de surgelés,dont du poisson dans un port de pêche !!!