Soma Food And - Porabka

sos pomidorowy; mozzarella fior di latte; pikantna włoska kiełbasa; cebula; oliwki

świeżo wypieczony chlebek do wyboru z rozmarynem lub oliwkami.

ragu wołowo‐wieprzowe,pancetta; grana padano; rozmarym

pancetta; żółtka; grana padano; czarny pieprz

świeżo pieczone paluchy; oliwa extra virgin

sos pomidorowy; mozzarella; prosciutto di parma; grana padano; rukola

sos pomidorowy; mozzarella; bazylia; oliwa extra virgin

sos pomidorowy; karmelizowany bakłażan; rukola; grana padano

sos pomidorowy; mozzarella; konfitura z czerwonej cebuli; pancetta

sos pomidorowy; mozzarella; salami

sos pomidorowy; mozzarella; szynka cotto; pieczarki; oregano

sos pomidorowy; parzona szynka cotto; kawałki burraty; prażone pistacje

panierowana pierś z kurczaka; włoski boczek; konfitura z czerwonej cebuli (podana z frytkami lub kluseczkami gnocchi i świeżą zieloną sałatką

mozzarella fior di latte; pancetta; pieczony ziemniak; rozmaryn; sól morska

sos pomidorowy; mozzarella; pieczarki; oliwa truflowa; pietruszka

sos pomidorowy; burrata; pesto bazyliowe; rukola

chrupiące frytki

szynka parmeńska; rukola; pesto bazyliowe; pomidorki; grana padano

panierowany kurczak; mix sałat; aioli cytrusowe; pomidorki; grana padano

mozzarella fior di latte; gruszka; gorgonzola; pesto z orzechów włoskich; rukola; miód

sos pomidorowy; mozzarella fior di bufala dop; świeża bazylia

panierowana pierś z kurczaka; sos borowikowy; grana padano (podana z frytkami lub kluseczkami gnocchi i świeżą zieloną sałatką

krem z pieczonych pomidorów; bazylia; grana padano; grissini

mix sałat; panierowany kurczak; karmelizowane orzechy włoskie; dressing cytrusowy; pomidorki; grana padano (podana z kawałkiem świeżo wypieczonego grissini)

mix sałat; burrata; pesto bazyliowe; pomidorki; prażone nerkowce (podana z kawałkiem świeżo wypieczonego grissini)

chrupiąca rurka z kremem z dodatkiem marynowanej gruszki z przyprawami korzennymi

czekoladowe ciastko z rozpływającym się nadzieniem podane z kremowym musem mascarpone

sos pomidorowy; mozzarella fior di latte; parzona szynka cotto; grana padano; bazylia

burrata; pesto bazyliowe; orzechy nerkowca

gorgonzola; kalafior; gruszka; rukola; pesto z orzechów włoskich

nduja; sos pomidorowy; śmietanka; straciatella; bazylia

sos borowikowy; panierowany kurczak; zielona pietruszka

panierowana pierś z kurczaka; kremowa śmietanka z burraty (podana z frytkami lub kluseczkami gnocchi i świeżą zieloną sałatką

krem z kalafiora i gruszki; pesto z orzechów włoskich; grissini

karmelizowany bakłażan; straciatella; pomidory; czosnek; bazylia

sos pomidorowy; mozzarella fior di latte; nduja; stracciatella