Salabue - Ponzano monferrato

Bella location in mezzo alle colline, dalle finestre si gode un ottimo panorama. Aria condizionata. Personale gentilissimo e professionale. Cucina piemontese curatissima con una vasta selezione di vini.

Consigliatissimo per pranzo domenicale con menù fisso, fondamentale prenotare. Menù ottimo dagli antipasti ai dolci, con alcune punte di diamante: battuta di fassona, agnolotti, bollito ed arrosto, fritto misto. Prezzo onesto. Personale simpatico e professionale. Andrebbero forse rimodernati i set di bicchieri e qualcosa nel locale.

Location accogliente carettertisca e ben curata. Cucina tipica piemontese eccezionalmente eseguita. Eccellente il menù e la qualità dei prodotti e dei piatti offerti. Servizio curato e preciso. Rapporto qualità/prezzo e servizi decisamente sopra la media.

Un ristorante come quelli di una volta dove anche se è la prima volta sembra di conoscersi da sempre e la cosa più importante è la qualità di ciò che mangi. Ormai si trova in pochi ristoranti da Roberto c'è l'abbondanza e la QUALITÀ.

Siamo tornati la seconda volta dopo 2 mesi con la famiglia al completo. Posso dire che la famiglia Biletta è speciale, non sei solo un numero ma quando vengono a chiederti se va tutto bene ti chiamano per nome, ti senti subito un amico. La cucina è sempre di altissimo livello e molte verdure come i carciofi (gratinati, buonissimi) o il prezzemolo per il bagnetto verde (ottimo, perfetto) sono coltivate da loro. Caro Roberto, chi ti ho mandato finora ha confermato quello che ho scritto... tantissimi complimenti. Per me, il tuo ristorante dovrebbe entrare a far parte del patrimonio dell'UNESCO.