Il Pomodorino - Ponsacco

La pizza è superlativa! Ho assaggiato una semplice Mediterranea ma è da quella che apprezzi la qualità. Sia l'impasto che il sugo di pomodoro davvero speciale già bastano a renderla ottima. Tutti gli altri ingredienti sono di qualità. Ottima anche la polpettina di melanzane come antipasto, con cuore di mozzarella filantissimo. Ci tornerò per provare le altre specialità golose che ci sono.

Prezzi più alti della media, ma pizza ottima, gli ingredienti sono di qualità indiscussa. Pizza un po' napoletana coi bordi alti rispetto a quella tipica toscana, impasto ben lievitato e digeribile. Ottimi veramente anche i dolci con porzioni abbondanti. Da tornare.

Tutto è pronto. Organizziamo la nostra cena prenatalizia con i colleghi e amici? Dove andiamo? Scegliamo un ristorante a pisa, che però non aveva disponibilità…mi arriva la voce che in certo pomodoro e mozzarella è uno dei migliori in zona. Chiamo. C’è posto, perfetto. Arriviamo con 30 minuti di ritardo, le special guest si fanno aspettare quindi nessuno ci fa problemi. Ci sediamo. La location molto semplice, rustica, quello che piace a me , e ai miei amici. Lazzaro, uno di loro è molto affamato è venuto con sua sorella dal montenegro solo per questa serata. Non potevo sbagliare , ero sicuro che avevo scelto bene. Ordiniamo la pizza, lui alla carbonara, si aspettava la pasta sopra ma ovviamente e per fortuna siamo in Italia. Taglio la mozzarella sopra la mia pizza. Il cuore, della mozzarella, esplode. Assaggio. Mi passa tutta la mia vita davanti, osservo Lazzaro. È in estasi. Il proprietario ci offre gli amari. Ce ne andiamo, felici e soddisfatti. Il mio amico del motenegro se ne ritorna a casa felice, nonostante il doppio viaggio in 24h. Consigliato

Personale gradevole, servizio veloce. Pizza molto buona. Più costosi della media ma sicuramente dovuto alla qualità della pizza. Ci tornerò

Locale al centro di Pisa, non facilissimo per il parcheggio, ottima qualità della pizza, camerieri simpatici , buona la qualità/prezzo, un po' caro il coperto € 2 a persona...preso due birre alla spina, due pizze (napoli e dop) 1 dolce, speso €37. Ci ritornerò volentieri, merita