Paolo E Paola Pizzeria

Pizzeria storica che non avevo mai provato prima. In un territorio in cui ci sono pizzerie di qualità media-alta, la presenza di questo locale è giustificata dalla sua storia e posizione. Il locale ha un'atmosfera classica da pizzeria economica, ma può essere accettabile se la pizza è buona. In realtà, però, l'ho trovata mediocre, al di sotto della media. Gestione familiare che, secondo me, limita qualsiasi possibilità di crescita e visione che un'attività di ristorazione deve avere oggi per essere considerata tra le migliori.

Devo dire che in questa piccola pizzeria si respira un'atmosfera familiare e genuina, fatta di simpatia e cordialità verso i clienti. Tuttavia, il locale è piccolo e antiquato. La pizza non è eccezionale e i tempi di attesa sono molto lunghi. (Un solo pizzaiolo e un forno per i clienti in loco e per l'asporto... mi sembra troppo poco). Insomma, un posto per appassionati e nient'altro.

La pizza è sempre ottima, la pasta soffice e gli ingredienti genuini. Consiglio il nuovo gusto: zucca, salsiccia, provola, rucola e scaglie di parmigiano. Il proprietario è simpatico e c'è un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Mangio la pizza in questa pizzeria da più di 30 anni ero un ragazzino quando ci sono stato per la prima volta, l'accoglienza è sempre stata familiare e cordiale

Per quello che mi riguarda la pizza e squisita impasto ottimo e leggero personale molto cordiale e disponibile servizio ottimo locale accogliente e familiare consiglio vivamente