Mumbai Spice - Plewiska

mała; aromatyczna sałatka

zupa z gotowanymi kawałkami kurczaka; w bulionie z bengalskimi przyprawami

zupa z gotowanymi kawałkami baraniny; w bulionie z bengalskimi przyprawami

gotowane kawałki ryby (tilapia) w sosie warzywnym; z dodatkiem chutney z cebuli; w curry

krewetki gotowane w sosie pomidorowym; z cebulą i warzywami oraz pieczarkami

kawałki sera paneer w zalewie ketchupowej; sos na bazie pomidorów i cebuli

ziemniaki i kalafior; gotowany z cebulą; w sosie pomidorowym

placek z zakwaszonej mąki celowej

pieczony warstwowo ryż z kurczakiem

marynowane kawałki kurczaka; pieczone w piecu tandoor; gotowane w sosie pomidorowym z orzechami nerkowca

kawałki kurczaka; gotowane w chutney z cebuli oraz w sosie z orzechów i mleczka kokosowego

ćwiartka z kurczaka; marynowana w jogurcie; z przyprawami; pieczona w piecu tandoor

indyjskie curry z cieciorką; w pikantnym sosie pomidorowym

kawałki kurczaka; marynowane w pikantnym; warzywnym sosie indyjskim

pieczony warstwowo ryż z baraniną

marynowane kawałki kurczaka; pieczone w piecu tandoor; gotowane w sosie z pomidorów; cebuli; orzechów nerkowca; z przyprawą garam masala

placek z zakwaszonej mąki celowej z masłem

placek z zakwaszonej mąki celowej z czosnkiem

ser paneer z zakwaszonego mleka krowiego; gotowany w sosie z pomidorów oraz chutney z cebuli w jogurcie

łosoś; marynowany w jogurcie z przyprawami bengalskimi; pieczony w piecu tandoor

ser paneer w sosie cebulowym z dodatkiem sosu z orzechów nerkowca

klopsiki z indyjskiego sera paneer z rodzynkami i orzechami nerkowca; gotowane w sosie z nerkowców; z chutney z cebuli

trzy rodzaje soczewicy gotowane w sosie cebulowym; z indyjskimi przyprawami

pieczone krewetki z ryżem

kawałki sera paneer; gotowane w sosie pomidorowym; z dodatkiem szpinaku

kawałki kurczaka; gotowane w słodkim sosie mango i sosie z cebuli

chrupiące różyczki kalafiora; w cieście z mąki z ciecierzycy; w przyprawach

sałatka z kurczakiem

Indyjska sałatka z krewetkami

kawałki kurczaka; smażone z sezonowymi warzywami oraz w indyjskim sosie

ser paneer z zakwaszonego mleka krowiego; gotowany w sosie z pomidorów oraz chutney z cebuli

kawałki kurczaka; smażone w szpinaku; cebuli i pomidorach

gotowana baranina; w sosie z cebuli; pomidorów i oleju musztardowego

wołowe mięso mielone; aromatyczna surówka; frytki

pieczony; mleczny ryż po turecku

kawałki baraniny; smażone z sezonowymi warzywami oraz w indyjskim sosie

kurczak pieczony w piecu; w sosie na bazie orzechów nerkowca i sera; doprawiony przyprawami bengalskimi

ryż basmati