Bottega Santini - Playas De Rosarito

Gracias a nuestros amigos por habernos presentado a Bottega Santini. Este lugar realmente es auténtico, desde sus vinos hasta su arte. Aldo, el dueño, pasó tiempo con nosotros para explicarnos quién era y la razón por la que este bar de vinos surgió, lo cual fue verdaderamente conmovedor. Hacer dinero es genial en los negocios, pero si no tienes una razón basada en el corazón entonces... ¿cuál es el punto? La ciencia de su negocio de elaboración de vinos es realmente donde está la pasión de Aldo. ¡Qué suerte para el catador! La creatividad te rodea con el arte dentro del bar de vinos y se extiende al patio al aire libre. Verás la colaboración de artistas locales como el artista de vidrio que en realidad tiene una galería a un par de puertas de distancia. No te pierdas la tabla de quesos. Es una maravillosa combinación con el vino. Así que, ya seas un catador de vinos novato o un experto, seguro habrá un vino que complacerá tu paladar. ¡Volveré a verte, Aldo, y traeré a algunos amigos más!

Visitamos dos veces para disfrutar del vino, tabla de quesos y un ambiente elegante pero acogedor. Tienen una amplia gama de vinos caseros en barril. Las degustaciones o por copa son opciones. El espacio es muy elegante en cuanto a la decoración y hay mucha luz de velas. Ideal para una cita romántica o relajarse con un grupo de amigos. Disfrutamos especialmente del patio cubierto con vistas a Rancho Santini y al océano.

El lugar/la decoración es de calidad de museo, y por esa razón merece una visita. El lugar de quesos, aunque caro, realmente vale la pena pedirlo.

I got the this place by pure chance, when I show the sign It pulled me in. Beautiful wire bar ! And for the beer drinkers like myself you find a great honey brown ale that is fantastic. They are still working on new beers and they will have an IPA next week so I will be back next month for that baby.