La Sala Da Ale - Pistoia

Ottima cena con un'amica. Puoi scegliere tra una pizza sottile Toscana o la classica pizza più alta. I dolci sono buoni ed il prezzo onesto. Personale molto gentile e disponibile. Locale molto pulito. Torneremo sicuramente. Locale Super consigliato

Personale cordiale e simpatico. Pizza buona e particolare. Non abbiamo aspettato molto. Prezzo in linea con quanto mangiato.

La pizza è ottima, gli impasti curati e di qualità come gli ingredienti. La pizza è toscana, non è napoletana e non lo vuole essere. La scelta ricade sulla pizza fine (Toscana) o su un impasto più alto (la pala), che ricorda la schiacciata toscana. Gli ingredienti sono tutti di altissima qualità e ti lasciano soddisfatto quanto la digeribilità delle farine usate. Interessante anche la scelta gamma di birre artigianali proposte dal locale. Consigliatissimo per chi non cerca la 'solita ' pizza, un ambiente semplice ma ricercato e il personale cortese e preparato.

Sono stato a una cena con amici, non conoscevo il locale, ottima accoglienza personale cortese e non invadente, il locale piccolo ma accogliente e atmosfera informale. Avevamo concordato per un menù con antipasto bevuta e pizza condivisa. L'antipasto toscano con salumi e formaggi ampia scelta e ottimi prodotti, poi del fritto abbondante e vario, non amo molto la pizza toscana ma in questo locale ho mangiato una buona pizza. Abbiamo passato una bella serata e mangiato bene. Tornerò per far conoscere il locale a mia miglie

Ci siamo capitati per caso circa 3 settimane fa e ci siamo tornati di proposito facendo una piccola deviazione rispetto al nostro itinerario perché le 'pizze ' nelle loro più svariate declinazioni meritavano un 'altra sosta! Il locale è piccolo ma accogliente l 'unica pecca se così si può dire è che se ci sono tavolate numerose la conversazione ne risente.