La Taverna Di Emma - PISA

Particolarmente deliziosa è la coppa di gufo, la consiglio vivamente.

Abbiamo pranzato in fretta. Abbiamo ordinato due primi: cacio e pepe (buono) e pici al cervo e olive (porzioni abbondanti e una salsa deliziosa). Poi abbiamo preso due dolci, la crema cotta all'arancia. Abbiamo bevuto dell'acqua e due ottimi bicchieri di Carmignano. Il conto è stato onesto. Vorrei segnalare il servizio, purtroppo compromesso dal fatto che era il primo giorno del cameriere.

Sosta pranzo durante la visita al Campo dei Miracoli. Personale gentile e cordiale. Ampia scelta di vini. Menu con primi e secondi piatti.

Cibo davvero ottimo, dalla cucina alle fette della loro produzione. rusticamente arredato ma elegante. personale preparato e mano. Lo consiglio e lo restituirò io stesso!

Ci sono stato a pranzo subito dopo aver visitato piazza dei miracoli: si trova davvero vicino. Pochi piatti ma molto validi, abbiamo scelto un carpaccio di manzo con burro al limone (buono come antipasto e pici al ragù come main course. Si sente che la pasta è fresca. Bene l'impiattamento. Il ragù di cinghiale conteneva molte olive, un sugo quasi definibile alla boscaiola Il personale cortese e sul pezzo. Non c'era più carta in bagno. Alcuni piatti a menù non erano più disponibili ma molto più che sufficiente come giudizio.