Modus Bibendi - Pisa

Esperienza culinaria oltre le aspettative. Pietanze squisite e abbondanti. Titolare e personale cordiali e servizievoli. Ambiente raffinato.

Solo per la gentilezza e il servizio metterei 5 stelle, però sono rimasta un po' delusa dalla carne che non era molto tenera.

A due passi dalla stazione. Ambiente spazioso, accogliente e pulito. Camera pulita, silenziosa e letto comodo. Colazione abbondante, buona e c’è molta scelta. Host accogliente, molta attenta e scrupolosa. Prezzo onesto. Da consigliare.

Posticino molto particolare, ricavato da una vecchia cantina o stalla, si possono notare le strutture ad archi di inizi 900. L'atmosfera è molto soft, musica di sottofondo che ti mette a proprio agio. Il servizio ottimo, degno di un ristorante stellato. Il personale cordiale, professionale, sempre sorridente, ti consiglia e ti accompagna per tutta la durata della permanenza. Fantastico. La cucina deliziosa, ottimi i ravioli alla Maremmana in crema di pecorino, ma altrettanto stupefacente il cinghiale alla Maremmana servito con polenta fritta. Anche le patate novelle al forno meritano di essere menzionate. Il tutto accompagnato da un Chianti, come si dice qui, che più Chianti non si può. Ottimo il rapporto qualità prezzo, lo consiglio vivamente.

Posto molto carino , ricavato da una grotta. Sono stata a cena con mia figlia. Il proprietario gentilissimo, sempre a disposizione ma mai invadente. Arredato con gusto ed estremamente silenzioso e rilassante grazie alla luce soffusa ed alla musica non invadente di sottofondo. Piatti di ottima qualità e prezzi molto onesti. Posto che mi rimarrà nel cuore. Da tanto tempo non mi capitava . Grazie