Due Pini - PINZOLO

Ristorante in albergo cinque stelle molto curato e tipico con arredamento in legno. Mangiato divinamente come da aspettative. Piatti con prodotti di qualità ed abbinamenti interessanti. Porzioni non enormi ma giuste per il tipo di locale. Personale attento e cortese a soddisfare tutte le esigenze del cliente. Consigliato se si vuole fare una cena di classe

Ristorante molto intimo ed accogliente, location gradevole e di chiara matrice autoctona, le portate tutte estremamente elaborate e con abbinamenti di materie prime freschissime , lasciano il palato pulito e nn impegniamo troppo la bocca, lo chef è riuscito ad abbinare prodotti del territorio e non estremamente diversi tra loro , il personale molto preparato ed amichevole sa consigliare/guidare nella scelta dei piatti. La cantina poi si apre con vini bianchi e rossi di notevole caratura. Il prezzo della cena si fa un po' sentirne ma vi consiglio di provare una cena al Ristorante Due pini, perché a poche tavole potete trovare questi sapori....

Casualmente,come piace fare a me,ho cercato qualcosa che aggradasse i miei gusti e ho mirato il bersaglio perfetto. Location accogliente,meglio ancora se si ha la possibilità,come è capitato a noi di degustare il pasto in cantina. Il menù è suddiviso in percorsi,altrimenti si può tranquillamente mixare e scegliere tra le diverse esperienze e optare ad una scelta prettamente personale. Io e mio marito,appositamente abbiamo scelto 3portate a testa tutte differenti e non c’è stato un piatto che non ci abbia entusiasmato. È la nostra cucina,creativa,gustosa,ricercata e soprattutto non appesantisce,lasciandoti molto soddisfatto. Personale attento e preparato. Il maitre,nonché titolare,persona davvero professionale e attento al dettaglio. Sono le piccolezze che amo. Se siete in zona da provare!

Buonissima cena, sapori accostati con maestria e ottima anche la lista dei vini.

Il menu è ricco e ben curato e la cucina di una fantasia e di una delicatezza che lascia meravigliati. Le quattro stelle sono di sprono: portate anche il servizio di sala a questi livelli, c'è gentilezza e disponibilità e andrebbe benissimo per un ristorante normale ma non fa giustizia alla cucina. Chi serve deve saper spiegare e raccontare con scioltezza che cosa c'è nel piatto (che erba è quella, che parte dell'oca, che particolarità in questo piatto? , non solo ripetere quel che vien detto loro dallo chef. Il sommelier spiccava per professionalità invece. Ci torneremo sicuramente.