El Alter - Picassent

The cathedral of the Valencian paella, always uncertain eating in this restaurant, full salad, tiptoe, sepia iron, roman squids, chicken paella and rabbit and desserts to finish with coffees and cheeks, all special and quality-price incomparable, fast and professional service as well as the kitchen of not me tired to go to this restaurant

Correct service, tables with distance. the very good incomings (sepia and croquettes) but the paella insipida, the last peeled rice point, which demolished the food. normal desserts. prices very well, both rations and drink.

Auténticamente paella a madera espectacular, la familia que lo gobierna... de 10! es definitivamente recomendable si es para valence y si usted tiene tiempo para hacer el taller de paella, el mejor!

Comida espectacular y excelentes postres. Las mejores paellas del mundo y el arroz con pato, zapatillas y ajo lindo sin palabras.

Bueno no....lo siguiente. Una recomendación „10“ de un miembro del grupo FB „Cuina Valenciana“. El servicio súper amable, el cocinero un maestro que nos dejó ver como se prepara un auténtico arroz. Volveremos....seguro. Un placer de haberos conocido...Saludos desde Andalucía