Dame l'oie - Pernes-les-Fontaines

Pernes-Les-Fobtaines è trascurata dalle guide turistiche, e se arrivi qui scopri quanto sia grave questa dimenticanza: è bellissima. In più, specialmente a pranzo, approfittando del menu previsto, potrai mangiare in modo sublime ad un prezzo finalmente abbordabile. Ricorderò la piacevolezza dell'ambiente, con musica soffusa di buon gusto al volume giusto, l'arredamento bello e caldo, la gentilezza del personale, ma soprattutto la bontà dei piatti, serviti con attenzione alla estetica e alla temperatura giusta. Il fagottino di formaggio caprino e miele e l'agnello erano speciali, cosi come il dolce.Bravi, bravi, bravi!!!

Dans la tranquille ville de Pernes les fontaines, c'est un plaisir de s’arrêter pour déjeuner dans un restaurant de cette qualité : non seulement les plats sont finement cuisinés, mais le cadre est original et chaleureux.

In dit gezellig provincaals restaurantje staat de eend blijkbaar heel centraal, wat op te merken valt uit de talrijke decoratie in het etablissement met de eend als thema.M'n echtgenote koos de kip suprème en ik het stoofpotje : beiden top ! Ikzelf sloot af met een 'Colonel', dit is een sorbet overgoten met o.a. wat sterkere drank : héél lekker !Was één van de betere restaurants die we afgelopen reis bezochten.

Une pause dejeuner avec des saveurs regionales dans un cadre kitsch ou l'oie sert a la decoration de ce petit etablissement qui vaut un passage gourmand.tatin d'endives renversé,boeuf au vin rouge,desserts du chef .service souriant et soutenu.

Le cadre est original avec son thème sur l'Oie. Les plats sont fins et bons. Par contre le service est trop long.