Auberge De Perly - Perly-Certoux

Was für eine großartige Idee, dieses Restaurant direkt an der Grenze zu errichten! Tatsächlich fehlt es in dieser Region immer an angenehmen Lokalen, in die man gerne einkehrt. Hier werden Sie sofort nach dem Betreten herzlich und enthusiastisch begrüßt. Ja, es ist kommerziell, aber viele Geschäftsführer oder Besitzer vergessen, dass der Kunde nicht nur eine Geldbörse ist. Außerdem gibt es hier weit voneinander entfernte Tische und klare Linien, die einen Eindruck von Tiefe im zentralen Raum vermitteln. Das Personal ist sehr herzlich und freundlich. Sobald die Bestellung aufgegeben ist, freut man sich über frische Gerichte, die einfach, aber schmackhaft zubereitet sind und mit passenden Beilagen serviert werden. Das Essen wird genüsslich genossen, ohne in die übertriebene und manchmal überbewertete Sterneküche zu geraten. Die Weine sind lokal, was ein weiterer Pluspunkt ist. Die Preise sind einfach nur genferisch und es gibt nichts zu bemängeln. Sie sind vernünftig. Es lohnt sich, um diesen sehr positiven ersten Eindruck zu bestätigen.

Leckeres Essen mit einer Auswahl an Salaten, Fleischgerichten und großen Desserts. Etwas teuer aber für die Schweiz nicht unerhört. Schönes modernes Interieur.

Wir haben an einem Samstagabend auf der etwas tristen Terrasse zu Abend gegessen, die von Beton umgeben ist. Ein wenig Grünlicht oder Blumen hätten die Atmosphäre verbessert... Der Empfang war nett, die Karte ist ok, es wird eine ordentliche Küche mit guten Zutaten serviert, aber eine wenig überraschende Küche. Ein kleiner Minuspunkt war die kalte Crème Brûlée aus dem Kühlschrank, die Meringue war trocken und die sauren roten Früchte mit Sahne waren nicht so toll.

Hervorragender Empfang, geöffnet um 18:30 Uhr, daher sehr praktisch für Kinder. Das Personal gibt sich sehr viel Mühe, sich um die Gäste zu kümmern. Die Speisekarte ist vielfältig und das Essen von guter Qualität. Der Parkplatz ist praktisch. Wir werden mit Sicherheit wiederkommen.

Sehr schöne Entdeckung.