Pizzeria Lievito 24

Raffinato piccolo ristorantino nella via centrale di Pavullo con pizze gourmet buonissime . Cortesia delle ragazze che servono, squisite pizze sapientemente cucinate

In Emilia Romagna non ho mai provato una pizza napoletana buona come questa! Di solito sono tirone o poco cotte, difficilmente digeribili, ma questa è eccezionale, delicata, digeribile, buonissima, realizzata credo con prodotti a km 0 data la posizione in cui si trova! Prezzi accessibili e location molto bella e accogliente, con una musichetta di piano forte che ispira molta tranquillità! Ogni volta che posso ci ceno!

Ottima esperienza, l'ambiente è in sasso. Di mio gusto. La pizza è molto buona, anzi per il mio gusto direi ottima... L'impasto è molto leggero, quando lo si mette in bocca si capisce che la lievitazione non è stata rapida, ma lunga. Secondo me rispecchia quello che può essere le 24h. Questa è stata la prima esperienza, tornerò a provare le altre pizze. Comunque devo fare i miei complimenti per l'ottima esperienza.

Tutte le pizze buonissime, leggermente alte come la classica pizza napoletana. Consiglio vivamente la pizza fritta, peccato che la facciano solo il sabato e la domenica. Prezzi onestissimi. Meglio prenotare, soprattutto nel weekend perché è sempre affollato e non ci sono tantissimi coperti

Locale gradevole, l'interno è stato recuperato facendo riapparire le vecchie pietre dell'edificio del centro storico, sobrio, elegante. Le pizze sono diverse dal solito, sono con un bordo più spesso e morbido, gradevole da mangiare; non grandissime ma la loro consistenza è saziante. Elenco limitato dei gusti, diverse dal solito, gli ingredienti sono di qualità. Alcune pizze fuori menù sono su di una lavagna vicino all'ingresso, ci si trovano gusti particolari che variano periodicamente. Personale gentile. Giusto prezzo.