Ohibò - Parma

Ottimo locale. Sono andato una sola volta e l'ho trovato ottimo, lo consiglio sicuramente, da provare almeno una volta. Il cibo ottimo, qualità alta, per ciò che abbiamo mangiato noi, sia carne che pesce, impiattato benissimo (questo vedendo anche i piatti agli altri tavoli), la giusta quantità ed ottimi gli abbinamenti. Personale molto cordiale e preparato. Sull'arredamento del locale non do giudizi, è troppo soggettivo, ma comunque pulito ed ordinato, va visto. Ė possibile mangiare dentro e fuori. Il prezzo è adeguato alla qualità ed alla posizione.... ovviamente anche al costo della vita di Parma.

Strano ma bello, in centro a Parma con un menù italo-orientale. Molto buono il pesce, sia crudo che cotto, strano avvicinare il lessato con il fritto, ma con un sapore eccellente. E per finire cioccolato con il peperoncino. Personale cortese e sollecito. Ambiente minimale, può piacere o no, dipende dai gusti

Un locale nel cuore di una piazzetta del centro storico di Parma . Entrando si ha già la percezione che il loro menu non può essere qualcosa di già assaporato. Locale con un Aria di design creativo , una volta seduti al tavolo ci si perde a guardare i dettagli che sono ricercati e originali. La cucina dello chef trasmette le sue origini, e dove ha vissuto e cucinato. Una cucina che abbina la tradizione, la ricerca e l’originalità! Il personale davvero qualificato, e lasciate a casa i pregiudizi...se avete sentito dire che la Moglie dello Chef, Sara Godot, è una tipa strana e non sempre simpatica...Be lei ci gioca in questo ruolo!!! Quindi, entrare da Ohibò è Un esperienza gustativa davvero stupefacente!

Ohibò è un luogo intimo ed informale allo stesso tempo. Lo chef Antonio crea piatti di pesce e carne elaborati e ricercati senza mai alterare i sapori originali delle materie prime. In questo locale non vi è nulla di scontato. Tutto curato nel dettaglio,dall'arredamento ai piatti e persino il servizio è impeccabile. La cantina dei vini è particolare,ricercata,curiosa. Un luogo dove sentirsi a proprio agio e dove gustare piatti eccezionali.

In un angolo segreto in pieno centro a Parma si trova questo piccolo ristorante che vi lascerà davvero a bocca aperta. Con una cucina dai piatti unici che mescola tradizione e creatività, dalle influenze più diverse che riusciranno a sorprendervi e stuzzicarvi ogni volta.