Sola - Paris

The restaurant in the rear is ERH. It is one of the most imaginative and creative meals I have ever had in Paris. It is a price fixed, 8 course meal and not too expensive for the style and ingredients. A possible drawback is the very austere setting.

The venue is chic and classy, whether for couples, for a business meeting or for a family. The service is very professional, welcoming and easy going with being fussy and tense. The food is simply divine!! Ok the portions are not too big but we already know that they are tapas dishes, so they are meant to be limited and to share. But the complex variety of tastes melting with the magical sips of saké make you easily forget the size of the dishes. And so, since we like to eat and to eat a lot (we are a family of 4 with 2 children of 18 and 11 years old), we decided to order a lot with the 3 sakes degustation. In the end, we were full (we didn't take any desserts) and extremely pleased with our bill, at 270€ for everything. We were 4, we ate a lot!!! We were expecting 350€ or more. All in all, go for it!!! Very lovely and cosy venue, with excellent food!!

Un chef japonais qui décline une cuisine inventive, qui sollicite vos papilles autant que vos yeux...Une symphonie de saveurs! Laissez vous tenter par le menu dégustation de 7 plats et testez les sakés! Une expérience hors du commun et un personnel au petits soins. Nous reviendrons...

Apres avoir été bien imprégné par lappero. Petit repas frugal realise par le chef étoilé. Ambiance sympa. Tres belle surprise. La soupe...on en aurait pris une bassine.

Les petits plats japonais avec une dégustation de vrai saké : attention ce n'est pas l'alcool de riz des restos chinois servi dans un verre coquin !, le vrai saké est comme un très bon vin.Les petits plats sont très bien préparés : le tataki de boeuf, ... une merveille, tout est très fin et très bien assaisonné. Attention, la somme des petits plats fait une belle facture ! Laissez vous conseiller.À partir du 06 juin , le SOLA (une étoile Michelin en réparation) s'y transporte avec un nouveau chef venant du Japon et une carte gastronomique ... j'irai dès que possible : j'adore l'apport des chefs japonais à la gastronomie française, ils sont en train d'inventer la prochaine cuisine française gastronomique : goûts, cuissons, produits, dressages, accompagnements ... et service sont superbes ! Sans hésitations aucune !