El Pedro - Pals

Durante nuestra minubetrip, hicimos una pequeña parada en el pueblo medieval de los amigos para disfrutar de una comida típica de la zona de la Baixa Empordà. Comenzamos con varios primeros platos, como una ensalada de foie gras con manzana caramelizada y granada, pimientos asados con nueces y queso de cabra, y croquetas de carne. Para los segundos platos, pudimos saborear un espectacular arroz a la cazuela y bacalao con salsa de bosque. De postre, probamos raviolis de piña con helado de coco, helado de turrón, ratafía con nueces caramelizadas y coulante de chocolate con helado de baile. Todos los platos fueron espectaculares, muy bien preparados y lo mejor es que son típicos de esta zona. El restaurante tiene una decoración acorde con el pueblo donde nos encontramos, muy agradable y acogedora.