Dixi - Palombara Sabina

Piccolo bar piuttosto affollato con diversi tavoli all'aperto, gestito da giovani cortesi e disponibili, musica un po' alta, servizio non molto veloce. Conto di tornare per provare la ristorazione.

Piccola trattoria nel centro storico di Palombara , prodotti genuini, spesso locali, come l'olio e il prosciutto giustamente valorizzati dal personale gentile e veloce. Cucina semplice di buona qualità

Quello che non ti aspetti: Un bar nella piazza più centrale di Palombara, proprio di fronte alla torre, poco più di un chiosco... si scende in un seminterrato e ci si ritrova in un suggestivo grottino con pareti in pietra. La cucina è casareccia con ingredienti genuini del territorio. Ho avuto modo di assaggiare un antipasto di prelibati salumi e formaggi della Sabina, seguito da un'abbondante porzione di tonnarelli alla matriciana. Grande gusto, poco prezzo. Quello che è risultato fuori scala è stato solo l'acqua minerale. La prossima volta berrò solo vino

Non ti aspetteresti mai di trovare un localino delizioso ed intimo nello scantinato di un bar di provincia. Un piccolo gioiellino gourmet dove si sente la cura per i clienti considerati ospiti d'onore e l'amore per la cucina di qualità. Ottima la promozione estiva con the Fork per il menù fisso a base di pesce, ma anche senza promozione vale la pena una serata a cena. Aperto anche a pranzo

Accoglienza, Professionalità e soprattutto Qualità al Dixi Bar. Cosa volere di più. Serate con cene buonissime cibi variegate a costi ottimi. Lasciatevi consigliare!!! Grazie mille e lunga vita!!!