Matsuri - Ostrowiec Swietokrzyski

środek: ogórek; awokado; serek Wierzch: tuńczyk surowy lub opiekany

Tom yam; tajska ostra zupa przygotowywana na bazie bulionu lub wody; zazwyczaj z krewetkami tom yam kung lub kurczakiem tom yam kai). W jej skład wchodzą ponadto grzyby tam yan; trawa cytrynowa; chilli; galangal; liście papedy. Zupa jest w smaku jednocześ

pieczony łosoś i majonez; na wierzchu z węgorzem kabayaki i awokado

łosoś; tuńczyk; halibut; sałata; ogóek; serek

pieczony łosoś; sałata; tykwa; ogórek

tuńczyk; serek; ogórek; posypane szczypiorkiem lub zielonym porem

paluszek krabowy; serek; oshinko; na wierzchu z surowym łososiem

fasolka edamame; pomidorki koktajlowe; rzodkiewka; gome wakame; łosoś surowy; tuńczyk; krewetka ebi oraz tofu; awokado; ryż; podawane z sosem słodkim lub chili.

fasolka edamame; pomidorki koktajlowe; rzodkiewka; gome wakame; papryka; tofu; awokado; ryż; podawane z sosem słodkim lub chili.

fasolka edamame; pomidorki koktajlowe; rzodkiewka; gome wakame; krewetki tygrysie w tempurze; awokado; ryż; podawane z sosem słodkim lub chili.

serek; surimi; sałata; tykwa; oshinko; papryka; pomidorki cherry; kiełki rzodkiewki polewane sosem słodko pikantnym

pieczony łosoś; ogórek; majonez; posypane sezamem

krewetka w tempurze; ogórek; majonez; sos siracha na wierzchu posypane sezamem

fasolka edamame; pomidorki koktajlowe; rzodkiewka; gome wakame; tuńczyk; awokado; ryż; podawane z sosem słodkim lub chili.

6 sztuk futomak tempura pieczony łosoś 6 sztuk hosomak omlet tamago w tempurze 6 sztuk hosomak surowy łosoś w temprze 8 sztuk california dragon 6 sztuk futomak pieczony łosos

spicy mayo; pieczony łosos; sałata,tykwa,mango. kiełki rzodkiewki; pomidorki cherry; polewane sosem unagi

kalmar w tempurze; sałata; ogórek; majonez; siracha

krewetka w tempurze; sałata; sriacha; ogórek; majonez

W środku tuńczyk w tempurze; awokado; ogórek; serek na wierzchu chilli i szczypiorek

łosoś w tempurze ; sałata; ogórek; majonez

surowy łosoś; serek śmietankowy; sałata; szczypior; awokado; z dodatkiem pomidorków cherry; kiełkami rzodkiewki.polewane sosem słodko‐pikantnym

Serek; sałata; ogórek; tykwa; awokado; tuńczyk.

surowy łosoś; sałata; avokado; ogórek

Serek; spice mayo; sałata; ogorek; papryka; kurczak panko.

chrupiące warzywa (kapusta pekińska; rzodkiew; daikon; por; marchew; jabłko) marynowane w ostrym sosie chilli; kapu

chrupiące ogórki; glony wakame; dressing sezamowy; posypana świeżym sezamem

środek:oshinko,ogórek; tykwa; serek Wierzch: masago‐ ikra

surowy łosoś; serek; ogórek; awokado; posypane szczypiorkiem lub zielonym porem