La Braseria - OSIO SOTTO

Partiamo dal principio. Nessun parcheggio di pertinenza ma se ne trovano molti facendo un centinaio di passi in direzione del comune. Entrati si viene accolti in maniera elegante e premurosa. Mentre si viene accompagnati al tavolo si passa davanti alle bellissime celle di frollatura e si possono già vedere le carni, ordinate e curate. Location molto bella, tutto curato, tavoli alti il giusto, bei materiali, sedie confortevoli, unico appunto troppe cose sul tavolo, poi viene a mancare lo spazio per il servizio e bisogna giocare a tetris, una piccolezza sul tutto. Menu ampio, sia come scelta che come costo, chiunque può trovare qualcosa di suo gradimento e si va incontro a tutte le tasche. Personale giovane che deve maturare ma gentilissimi, sorridenti e disponibili. Per qualsiasi dubbio o consiglio sul menù c'è direttamente lo chef che consiglia, apprezzatissimo. Lo stesso discorso del menù vale per la lista dei vini. Gli antipasti li abbiamo trovati un po' sottotono, spenti, presentati bene ma il sapore ci è sembrato smorzato, ci aspettavamo di più, la carne è tutto un altro discorso, tagli perfetti, pulita bene, cotta a regola d'arte e veramente di un sapore eccellente, la qualità si sente. Dolci molto buoni. Prezzo giusto in corrispondenza della carne che si sceglie.

Io e il mio compagno siamo stati in questo ristorante trovato sui social, proposta particolare e apprezzata di antipasti. Buona varietà di carni, ambiente carino. Ci siamo trovati molto bene, personale molto socievole e gentile. Purtroppo all’interno del locale faceva freddo e forse abbiamo speso troppo rispetto a quello che abbiamo mangiato.

Un’esperienza di gusto 100% carne indimenticabile. Personale gentile e attento, ambiente pulito e accogliente. Un menu formidabile con percorsi degustativi nuovi e interessanti dove la carne è regina. Super consigliato!

Cibo top, un consiglio, nelle camere, mettete un top sopra il materasso, che risulta molto duro e scomodo, poi controllate la camera 'Dotto ', perché dopo 10 minuti, l 'acqua della doccia non era ancora calda. Se passo per lavoro, sicuramente un passaggio a mangiare lo faccio.

Sono andata più volte in questo locale in cui si mangia cibo di qualità, in particolare la carne scelta accuratamente da allevamenti selezionati, ed il personale si distingue per gentilezza e cortesia. Una sera ho partecipato ad una serata degustazione in cui servivano anche alcuni piatti crudi, e non potendo mangiarli perché ero incinta, mi hanno cucinato alternative tutte rigorosamente cotte senza neppure glielo chiedessi! Ristorante super consigliato, soprattutto se amanti della buona carne!