Bistro les Poulivets - Oppède

Agréablement surpris en 2016, notre dernière dernière visite ne s'est pas confirmée.Hormis le service simple et sympathique, ce sont dans les plats servis que la déception s'est malheureusement fait sentir. Un gaspacho maison bon mais très liquide servi avec des cuillères plates ce qui n'en simplifie pas la dégustation sans projections inopportunes suivi d'une dorade tiède sur un lit de pommes de terre écrasées pourtant servie dans une assiette brûlante.Trop cuite, une saveur qui relevait de l'éponge et bourrée d'arêtes, on en abandonne très vite sa dégustation. Un dessert sorte d'entremet inodore et sans saveur probablement industriel, un café gourmand qui n'a rien de gourmand. Dommage ! A trop vouloir en faire dans la présentation et l'innovation, le chef s'est probablement laissé débordé et en a oublié que la simplicité gustative l'emporte sur la prétention de la présentation. En revanche, le personnel et la patronne sont toujours aussi prévenants et attentionnés et la terrasse est agréable... Mais franchement il sera difficile de nous faire retenter le coup !

Petit endroit des plus sympathique grâce à la bonne humeur et le sourire de la patronne , mais aussi à la bonne cuisine du chef ( le mari ) . Une cuisine , bonne gouteuse et très bien présentée !! les vins sont bien choisis , pour boire un bon rosé à l’apéritif , ou un très bon rouge de la région pour le repas ! l'ambiance se déroule dans une jolie terrasse ou trône un grand platane dans son milieu ! ( terrasse couverte ) . Un endroit de vrai convivialité !! Changez rien madame la patronne !!

Nous sommes venus une première fois un peu au hasard et ce bistrot nous a bien plu, personnel sympathique et souriant.Nous y sommes revenus pour une soirée jazz, celle ci s'est déroulée dans la joie et la bonne humeur générale (musiciens et serveuses).La qualité du repas était au rendez vous de l'entrée au dessert.Merci à toute l'équipe du bistrot, il y a encore des endroits ou l'on s'y sent bien !

Sur une très agréable terrasse ombragée Au milieu de vacanciers, d'amateurs de pétanque ou d'habitués On profite du moment en mangeant cette cuisine méridionale gourmande

Un petit bistrot qui a su garder toute son âme conviviale et chaleureuse, et une ambiance plutôt décontractée pour la région ! Des serveurs qui vous mettent de bonne humeur et arrangent le menu en fonction de vos intolérances alimentaires, des plats plus délicieux les uns que les autres, faits avec attention et des produits frais. De plus, le soir de notre visite, une petite musique jazz live servie par deux musiciens (piano et basse) parfaisait l'ambiance. Avec une terrasse ombragée par un platane, on se sent décidément en vacances !